Нынешние европейские сорта винограда происходят от гибридизации сортов, прибывших с Ближнего Востока, со штаммами диких лоз. (выше) европейцы. Adobe Stock / Анна Рейнерт
ПОВЕСТВОВАНИЕ – Генетический анализ более чем 2000 образцов сортов винограда и диких лоз произвел революцию в наших знаниях о происхождении выращивания винограда.
История виноградной лозы и вина насчитывает тысячи лет, это понятно. Но сколько именно тысячелетий? Датировка начала практики до этого была предметом многочисленных научных дискуссий. Древнейшие археологические следы выращивания винограда и вина были обнаружены на Кавказе, в Грузии, и им более 7000 лет. Крупное международное сотрудничество, в котором сегодня участвуют французские ученые, еще больше отодвигает эту практику назад во времени: одомашнивание виноградной лозы более чем на 4000 лет предшествовало самым древним археологическим следам, в самом начале неолита и изобретения сельского хозяйства. Эта работа опубликована на этой неделе в журнале Наука .
На этот раз к такому результату привели не археологические раскопки, а длительная работа по генетическому исследованию тысяч виноградных растений со всего мира. ” Международное сотрудничество осуществляется…
Эта статья только для подписчиков. Вам осталось открыть 83%.
Хотите узнать больше?
Немедленно разблокируйте все предметы. Без помолвки.
Уже подписались? Авторизоваться
