ДЖОАН ДЖЕННИНГС:
Дегустационный зал, в котором также располагались офис винодельни и столовая, сгорел дотла. Но Биребент говорит, что хочет сосредоточиться на том, что уцелело.
К счастью, сказал он, огонь остановился, не достигнув виноградника, давильни или какой-либо из бочек с вином, хранящихся на месте; 95 процентов винограда этого года уже собрано.
Но на всякий случай Биребент отвозит эти образцы в лабораторию, чтобы убедиться, что сок не слишком кислый для виноделия. Если урожай будет в порядке, штат из 25 сотрудников сможет вернуться на работу.
По мере того, как пожары начинают отступать и дым рассеивается, люди здесь начинают задаваться вопросом, когда вернутся туристы, которые подпитывают большую часть экономики.
Это серьезная проблема для Эндрю и Джени Шлютер, работающих не по найму и воспитывающих молодую семью.
ЭНДРЮ ШЛЮТЕР, Andrew’s Tours and Transportation: Я провожу винные туры и транспорт для людей. И мой бизнес начал идти очень, очень хорошо. Я был на пути к тому, чтобы провести лучший месяц в своей жизни.
