Кето-суп с куриной лепешкой

Я люблю этот суп – он сытный, жирный и ароматный. Кето-суп с куриной лепешкой — это густой, густой и вкусный суп, который можно есть круглый год. Его легко приготовить, а вкус юго-запада в каждом кусочке делает этот легкий суп вкусным до последней ложечки!

Я люблю супы, и этот кето-суп с куриной лепешкой — один из моих любимых. Мне нравится, что он имеет вкус более тяжелого супа, но в нем очень мало чистых углеводов, поэтому я могу наслаждаться им без чувства вины в дни с низким содержанием углеводов.

Пусть вас не пугает количество ингредиентов в этом супе! Его несложно приготовить, и иногда я делаю двойную порцию и немного замораживаю, чтобы потом съесть. Мне нравится замораживать супы на 1 или 2 порции, чтобы я мог разморозить достаточно для обеда или быстрого ужина.

Одна из лучших частей этого супа – все начинки! Вы можете посыпать его сыром, авокадо, кинзой, лаймом или даже хрустящими супами из тортильи из миндальной муки. Если мне захочется, я приготовлю порцию этого супа, подогрею его в мультиварке и выложу все начинки, чтобы моя семья и друзья могли украсить свою тарелку супа так, как им нравится.

суп с кабачками

Благодаря такому богатому вкусу, этот удивительный суп станет и вашим любимым!

Почему я люблю этот рецепт

Это безмолочный суп, поэтому он легче, чем супы на основе сливок. Используйте альтернативу немолочному сыру в качестве начинки, если есть диетические ограничения.
Этого достаточно, чтобы подать 8 сытных порций, но этот суп легко удвоить.
Я использую в этом супе цуккини в форме спирали, потому что они быстро готовятся, выглядят так красиво и их очень весело готовить! Вам нужен спирализатор
В нем столько вкуса!

Соберите эти ингредиенты

Оливковое масло
Сельдерей – Мелко нарезанный.
Лук – Мелко нарезанный.
красный перец – Нарезанный кубиками
Чеснок — свежий чеснок; фарш.
Зеленый перец чили – 1 банка на 4 унции.
Бульон из курицы – С низким содержанием натрия или без него.
Помидоры, запеченные на огне кубиками – 1 банка на 14,5 унций.
Куриная грудка – Без костей и без кожи.
Соль и перец
Тмин
Порошок чили
Копченая паприка
Хлопья красного перца – Необязательно, но добавляет огненный удар.
Цуккини – Спиралевидный.

Куриный суп с тортильей

Дополнительные начинки

Чипсы из миндальной муки
сыр Монтерей Джек – Измельченный.
Авокадо – Нарезанный.
Сметана
Кинза – Рубленый.
Лаймы – Нарезать дольками.

как приготовить куриные супы

Как приготовить кето-суп с куриной лепешкой

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в суповой кастрюле с толстым дном.
Добавьте сельдерей, лук и болгарский перец и готовьте около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте зеленый перец чили.
Добавьте куриные грудки в кастрюлю, затем влейте куриный бульон, включите огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 35 минут.
Достаньте куриные грудки из супа и отложите их в сторону, чтобы они немного остыли, пока их можно не брать в руки.
Разомните курицу вилкой, затем верните курицу в суп и добавьте соль, перец, тмин, порошок чили, копченую паприку и, по желанию, хлопья красного перца.
Снова доведите суп до кипения, чтобы он прогрелся.
Непосредственно перед подачей добавьте кабачковую лапшу комнатной температуры. Приготовьте лапшу из цуккини (Zoodles) с эта мандолина (мой любимый кухонный инструмент).
Подавайте, посыпав чипсами из миндальной муки, сыром, авокадо и сметаной. Добавьте щепотку нарезанной кинзы и дольку лайма.
Наслаждаться!

Советы и замены

В этом рецепте вы можете использовать куриные грудки или куриные бедра с костями, но их приготовление займет больше времени, и вам нужно будет выбросить кости при измельчении курицы.
Не готовьте кабачковую лапшу! спирализатор делает их очень тонкими, и они будут вариться в горячем суповом бульоне. Их не нужно варить.
Отрегулируйте приправы по своему вкусу. Немного порошка чипотле или кайенского перца добавит пикантности.
Лучше всего подходят свежие специи. Аромат тмина и паприки со временем угасает, поэтому для лучшего вкуса используйте свежие специи.

Хранилище

Храните остатки супа в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Вы также можете заморозить оставшийся суп. Упакуйте его в герметичные контейнеры и заморозьте на срок до месяца.

Проверьте эти удивительные рецепты супов, пока вы здесь

Получите рецепт: