Команда общественного питания больницы общего профиля Уэксфорда удостоена высшей награды

В общей сложности 21 медицинское учреждение по всей Ирландии, обеспечивающее более здоровое питание почти 18 000 работников здравоохранения, было удостоено в этом году награды Happy Heart Healthy Eating Awards за приверженность выбору здоровой пищи.

Пятнадцать предприятий по всей стране, включая предприятие в городе Уэксфорд, получили золотые награды за создание более здоровой пищевой среды.

Два заведения получили серебряные награды за выбор блюд, а четыре — бронзовые.

Премия Happy Heart Healthy Eating Awards проводится уже более 25 лет и является совместной инициативой Irish Heart Foundation и ВШЭ.

На церемонии награждения, которая прошла 28 ноября в отеле Gibson в Дублине, победителей поздравила генеральный директор Irish Heart Foundation Эмма Балмейн.

«Программа Happy Heart Healthy Eating Award уже несколько десятилетий является флагманом наших инициатив по укреплению здоровья, которые мы смогли разработать при поддержке ВШЭ», — сказала она.

«Он обеспечивает широкий спектр индивидуальных и экологических подходов для продвижения более здорового выбора и поведения».

«Рабочие места в сфере здравоохранения являются идеальным местом для пропаганды здорового питания, поскольку многие люди едят на работе один, а то и два раза в день».

«Всемирная организация здравоохранения определяет рабочее место как одно из лучших мест, где можно положительно повлиять на сердечно-сосудистый риск людей посредством поощрения и пропаганды здорового питания и других видов здорового образа жизни», — добавила она.

Исследования показывают, что здоровое и сбалансированное питание и активный образ жизни помогают снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Эти хронические заболевания, как и наш выбор продуктов питания, во многом определяются более широкими детерминантами здоровья, такими как наша пищевая среда.

Поскольку число людей, питающихся вне дома, растет, медицинские учреждения в графстве Уэксфорд, которые готовят горячую еду для персонала и посетителей, приглашаются принять участие в программе награждений и увеличить количество полезных для здоровья предложений в своих меню.

Критерии награждения включают ограничение доступности продуктов и напитков с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара, контроль размеров порций и содействие доступности продуктов с высоким содержанием клетчатки, более здоровую выкладку на прилавках и содержимое торговых автоматов.

«Наши сотрудники в ВШЭ — наш самый ценный ресурс: поддержка их здоровья и благополучия на рабочем месте является ключевым приоритетом для нас в службах здравоохранения», — сказала Сара О’Брайен, национальный руководитель программы «Здоровое питание и активный образ жизни» в ВШЭ. .

«Создание более здоровой пищевой среды и предоставление более здоровых вариантов во время еды помогает нашим сотрудникам сделать выбор здорового питания легким выбором. Награды признают упорный труд и преданность делу улучшения качества, а также те предприятия, которые уделяют приоритетное внимание развитию среды, поддерживающей здоровое питание», — добавила она.