Конкурс вин Иль-де-Франс: «Мы остаемся микроскопическими, но находимся в высшей лиге»

Виноделы в нашем конкурсе

Парижанин попробовал продукцию восемь территорий, отмеченных статусом защищенного географического указания (ЗГУ) в Иль-де-Франс в сотрудничестве с Обзор французского вина. Наше жюри, состоящее из профессионалов и двух читателей нашей газеты, протестировало четырнадцать бутылок (8 белых, 6 красных) несколько дней назад в Café des ministrations в Париже. Ждем результатов 7 октября и во время трансляции Столик «Bon vivant» в Европе 1вот истории виноградарей-участников нашего конкурса.

Белый и красный в парке Соссе

Лоза оживает на склонах Гран-Морена.

На Версальской равнине, единственной профессиональной территории (будет опубликовано в воскресенье, 1 октября)

В Шелле ремесленник с холмов Монгише (будет опубликовано в понедельник, 2 октября)

Сюрен: от традиций к элитному сегменту (будет опубликовано во вторник, 3 октября)

Винный ландшафтный дизайнер в Мельц-сюр-Сен (будет опубликовано в среду, 4 октября)

Белое вино из Эпине-сюр-Сен, тысячелетняя история (будет опубликовано в четверг, 5 октября)

Шардоне – король Сен-Фаржо-Понтьерри. (будет выпущен в пятницу, 6 октября)

Этот человек родом из Перигора настойчив. А столкнувшись с недоверием и даже враждебностью конкурентов, это качество было крайне важно в борьбе с Патрисом Берсаком, боссом Виноградари Иль-де-Франспредоставить своим винам доступ к настоящему знаку качества, получив в 2020 году знак IGP (защищенное географическое указание).