Кофейный торт с ревенем и пахтой – неохотный артист

Кофейный торт с пахтой и ревенем — это прекрасная закуска или десерт к завтраку — легкий кофейный торт с пахтой, который очень вкусно подавать с фруктами и кофе!

У вас есть много свежего ревеня на прилавке или в вашем саду?

Как раз к летним гостям, этот кофейный торт с пахтой и ревенем приготовлен из ревеня, который опасно хорош! Так хорошо, вы можете просто «протестировать» центральную часть и убедиться, что она вам нравится 🙂

Кофейный торт с пахтой и ревенем

Сезон выращивания ревеня короткий, поэтому приготовьте все свои любимые рецепты ревеня, пока можете. В этом кофейном торте есть хороший баланс терпкости и сладости в каждом кусочке. Это напоминает мне мою маму, которая пересекала наш маленький ручей и шла в сад, чтобы собрать свежий ревень.

Почему мы любим этот рецепт

• Это простой домашний пирог, в котором используется летний ревень.
• Вкусно для завтрака, перекуса или десерта.
• Он очень вкусный в первый день приготовления, а на второй еще вкуснее.

Этот рецепт торта должен быть в репертуаре каждого, но если вы любите персик, вишню или чернику, то это также отличные пирожные для завтрака.

Кофейный торт с пахтой

Этот рецепт по сути является кофейным тортом на пахте, но с добавлением терпкости ревеня! И если вы любите пахту, попробуйте мой старомодный Маффины с изюмом и отрубями на пахте и Пирог на пахте с беконом и кленовой глазурью – у-у-у!

Что такое ревень?

Ведь что такое ревень? Я всегда думал, что это фрукт, но, очевидно, было много споров о том, фрукт это или овощ.

Ревень — это толстые черешки листьев (красновато-зеленые) культурного растения семейства щавелевых.

Стебли длинные и очень красивые!

Соберите эти ингредиенты

• Свежий ревень
• Масло
• Темно-коричневый сахар
• Пахта
• яйца
• ваниль
• Мука общего назначения
• Пищевая сода
• Соль

Топпинг:

• Масло
  Корица
  Орехи: мы используем пекан

Как приготовить кофейный торт с пахтой?

1. Сбрызните форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов и отложите в сторону.
2. В миску (используя электрический миксер) добавьте масло, темно-коричневый сахар, пахту и яйца. Смешайте до легкого и пушистого. Добавьте ревень и ваниль.
3. Добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до однородности. Выложить в подготовленную форму.
4. В небольшой миске смешайте оставшийся темно-коричневый сахар, масло, корицу и измельченные орехи.
5. Сверху посыпать смесью для начинки.
6. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Он терпкий (разве ревень не похож на яблоки?) и сладкий одновременно. Так хорошо сделано с темно-коричневым сахаром.

Один из моих любимых рецептов с ревенем. Он вкусен как на завтрак, так и на десерт.

Счастливое лето!

Другие рецепты ревеня, чтобы попробовать:

Еще рецепты из ревеня: Клубничный хрустящий ревень [Barefeet in the Kitchen] и Щербет из ревеня [Pint Sized Baker].

Получите рецепт:

Кофейный торт с пахтой и ревенем

Кофейный торт с пахтой и ревенем — это прекрасная закуска или десерт на завтрак — легкий кофейный торт на пахте, вкусный, с фруктами и кофе!

• 1 ½ чашки свежий ревень, мелко нарезать
• ½ чашка 1 пачка сливочного масла, размягченного
• 1 чашка темно-коричневый сахар, разделенный
• 1 чашка пахта
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ваниль
• 2 чашки мука
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1 чайная ложка соль
• НАЧИНКА: 1 ст. масло
• ½ чайная ложка корица
• ½ чашка измельченные орехи, Я использовал засахаренные орехи пекан Трейдера Джо

Read more:  Что такое торт Тома Круза? Джон Траволта сбил фанатов с толку последним видео

• Разогрейте духовку до 350°С. Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов и отложите в сторону.

• В миску (используя электрический миксер) добавьте сливочное масло, ½ стакана темно-коричневого сахара, пахту и яйца. Смешайте до легкого и пушистого. Добавьте ревень и ваниль.

• Добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до однородности. Выложить в подготовленную форму.

• В небольшой миске смешайте оставшиеся ½ стакана темно-коричневого сахара, 1 ст. масло, корица и измельченные орехи.

• Сверху посыпать смесью для начинки.

• Выпекайте 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.