В основе нашей средиземноморской диеты все любят помидоры, вплоть до регулярного употребления их каждую неделю. Тем не менее, один из рисков, связанных с красными овощами, касается их потребления.
Для быстрой пасты? Есть помидоры! Для простого и легкого гарнира вместе с кусочком мяса или куриной грудкой? Есть помидоры! На салат? Есть помидоры! Короче говоря, всего на трех примерах мы поняли, насколько наша диета основана на потреблении томатов, овоща, который мы могли бы определить как дикую карту по ряду причин.
Первое – это, безусловно, практичность и скорость его приготовления. На самом деле все, что вам нужно сделать, это тщательно вымыть его, нарезать и приправить, и помидор готов. Тогда есть еще один, если мы хотим более «научную» основу. Помимо того, что отличный союзник линии поскольку в нем мало калорий, этот овощ имеет ряд важных преимуществ для нашего организма, среди которых, безусловно, выделяются следующие:
- Стимуляция диуреза: благодаря большому содержанию воды и калия внутри томаты уменьшают как задержку жидкости, так и целлюлит.
- Снижение артериального давления: фактически благодаря калию, который действует как естественный сосудорасширяющий, предотвращается риск инсульта и высокого кровяного давления.
- Отличный омолаживающий: свободным радикалам, лежащим в основе клеточного старения, эффективно противодействуют витамин С, бета-каротин и ликопин, антиоксиданты, содержащиеся в изобилии.
- Профилактика диабета: именно из-за низкого гликемического индекса помидоры настоятельно рекомендуются тем, кто страдает диабетом или кому необходимо контролировать уровень сахара в крови. Короче говоря, он не входит в список “поддельные друзья” о котором мы говорили несколько дней назад.
Однако, как и у всего в жизни, есть и обратная сторона. Хотя это здоровая и полезная пища, ее злоупотреблять это может только навредить нашему организму. Нам просто нужно выяснить, какие из них вместе.
Помидоры: все побочные эффекты основного продукта средиземноморской диеты
Мы хотели бы подчеркнуть, что проблема заключается не в томате как таковом, а в злоупотреблении им, которое может привести к серьезным последствиям. побочные эффекты. Короче говоря, употребление слишком большого количества помидоров в долгосрочной перспективе может иметь негативные последствия. В частности, есть некоторые противопоказания, о которых следует всегда помнить.
Прежде всего, их нельзя употреблять при аллергии на помидоры, которая может вызвать покраснение рта, крапивницу, затрудненное глотание, диарею и другие кишечные расстройства. Но не только. Однако, если у вас аллергия на никельбыло бы лучше не есть их именно потому, что это вещество присутствует в них.
Но до сих пор. Очевидно, что помидоры запрещены или, в любом случае, их потребление должно быть сильно ограничено, если вы подвергаетесь желудочный сок, гастрит или рефлюкс. Фактически, в долгосрочной перспективе симптомы, связанные с этими патологиями, могут только усугубляться, даже переходя в хроническую форму.
Тем не менее, следует провести отдельный разговор о соланин, который является токсичным гликоалкалоидом, который можно найти в помидорах. В случае преувеличенного потребления помидоров это вещество может вызвать сонливость, раздражение слизистой оболочки желудка и гемолиз, в самых тяжелых случаях может быть даже летальным исходом, но, очевидно, речь идет о действительно преувеличенном и исключительном потреблении.
Поэтому, чтобы избежать употребления избыточного количества соланина, лучше покупать спелые помидоры или, во всяком случае, ярко-красного цвета. Другими словами, чем спелее помидор, тем больше снижается концентрация соланина. Но еще одним эффективным методом снижения воздействия этого токсичного вещества, безусловно, является выпечка что способствует инактивации его возможных остатков.
Подводя итог, таким образом, среди наиболее важных побочных эффектов для наше здоровьев случае злоупотребления, конечно, есть:
- Аллергические реакции
- Воспаление мочевого пузыря
- Проблемы с кишечником
- Изжога
Но тогда, сколько помидоров следует употреблять? Как правило, рекомендуемая дневная доза составляет один средняя чашка помидоров. Однако, если вы не употребляете их каждый день, это количество также может быть превышено. Если, с другой стороны, вы употребляете помидоры реже трех раз в неделю, вы можете быть спокойны и, возможно, даже сможете приготовить вкусную брускетту на ужин!
Небольшая оговорка: эта статья не намерена и не претендует на замену научного журнала, поэтому представленная информация представляет собой нечто большее, чем маленькие пилюли знаний о помидорах на тот случай, если вас тошнит каждый раз, когда вы их едите, или если их потребление все же преувеличено. Поэтому в случае, если вы больны, было бы целесообразно обратиться к врачу для более точного диагноза и более подходящего обследования.
