Я могу есть эти куриные шашлыки с харисса каждую неделю! Конечно, восхитительно, как летнее блюдо для барбекю, но остаток года мне просто нравится делать их в моей сковороде. Это приведет вас прямо к средиземноморскому солнцу, и я могу использовать это …
Я могу есть эти куриные шашлыки с харисса каждую неделю! Конечно, восхитительно, как летнее блюдо для барбекю, но остаток года мне просто нравится делать их в моей сковороде. Это переносит вас прямо к средиземноморскому солнцу, и теперь я могу использовать это в этом конце летнего сезона ;-).
Я комбинирую шашлыки из курицы с хариссой, абрикосой и заостренным перцем с простым салатом Булгурса с петрушкой, красным луком и вставленным лимоном. Подавайте свежий мятный соус йогурта и полностью завершите еду.
Это блюдо идеально подходит для заранее (см. Советы в заметках) и отлично подходит для барбекю, в сковороде гриля, духовке или авиакомпании. А вы хотите сделать это более питательным? Затем добавьте одну из этих овощных съемки:
- Жареные цуккини с мятой и чесноком: нарезать ленты или ненадолго жарить в оливковом масле, подайте тепло.
- Жареные баклажаны с заправкой Tahind: хорошо обжаривать (при высокой температуре) в духовке с большим оливковым маслом, а затем брызгим соусом тахин-цитроен. Вы также можете хорошо объединить заправку Tahind с жареной тыквой.
- Томатный салат с красным луком и сумаком: сладкий, свежий и идеальный в качестве аналога Харисса.
Более полезные рецепты курицы? Здесь вы найдете их все!
Начните!
30 минута
25 минута
-
Смешайте куриные кубики с от 2 до 3 столовых ложки хариссы (по вкусу), 2 столовой ложки оливкового масла, 1 чайную ложку чеснока, сок ½ лимона, щепотка перца и соль в миске. Дайте мариновать не менее 30 минут, а скорее несколько часов или целую ночь.
-
Нить поочередно курица, кусочки сладкого перца, тонкие кусочки красного лука и абрикосы на шампуре. Используйте крепкие металлические шашлыки или скважины, деревянные. У меня большие шампуры, поэтому я предполагаю, что 2 шампура на человека. Если у вас есть меньшие шампуры, это может быть 3 на человека.
-
Тем временем приготовьте булгур, приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарежьте красный лук, который у вас оставил, и если у вас есть перец, вы также можете разрезать его на маленькие кубики. Затем смешайте Булгур с красным луком, маринованным лимоном, петрушкой, сладким перцем и 1 – 2 столовыми ложками оливкового масла (по вкусу). Приправить солью и черным перцем.
-
Нагрейте кастрюлю для гриля или барбекю (или используйте духовку при 220 градусах). На гриле шашлыки все вокруг и слегка карамелизировались примерно через 10-12 минут, в зависимости от огня.
-
Размешайте греческий йогурт с гербером 1 лимона, 1 столовой ложкой лимонного сока, мятой и щепоткой соли.
-
Положите булгур в глубокие тарелки или миски, поместите шашлык сверху и подайте с щедрой ложкой соуса йогурта и, опционально, харисса. Украсьте лимонной частью и подайте выбранную гарнир.
- С этим рецептом вы делаете основное блюдо для 4 человек.
- Выберите собственное гарнир овощей, см. Введение выше для 3 предложений.
- Для приготовления еды: вы можете сделать куриные шашлыки 24 часа назад и хранить в холодильнике. Или сделайте их еще раньше, а затем заморозите их сырым. После оттаивания вы можете их дальше. Вы можете хранить салат из Bulge, покрытый холодильником в течение 3 дней.
- Маринование: 30 минут + подготовка: 25 минут
Наслаждайтесь едой, я надеюсь, что вам понравится эти куриные шашлыки с хариссой! Вы сообщите мне, оставив отзыв? Это возможно в верхней части рецепта, нажав на звезды. Объяснение вашего рейтинга хорошее, но не обязательное.
Рецепт: Франческа, Фотографии: Deedylicious
2025-09-12 05:27:00
#Куриные #шашлыки #хариссой #абрикосой #заостренным #перцем
По теме
