Куриный суп с зеленым перцем чили — неохотный артист

Этот куриный суп с зеленым перцем чили, обладающий невероятным вкусом, почти так же вкусен, как и супы! Он густой, коренастый и наполнен вкусной нежной курицей, ярким зеленым перцем чили, черной фасолью и многим другим. Это действительно потрясающий суп, который идеален круглый год!

Мне нравятся насыщенные, смелые и дерзкие вкусы техасско-мексиканской кухни, и этот куриный суп с зеленым перцем чили занимает первое место в моем списке. Он очень вкусный, а самое приятное то, что его приготовление не займет целый день.

Куриный суп с зеленым перцем чили

Я готовлю этот суп несколько раз, используя консервированные овощи, и после быстрого кипячения он готов к употреблению. Вы можете легко приготовить этот суп менее чем за 30 минут, а если у вас остались остатки, заморозьте их. На самом деле, я часто готовлю этот суп ПРОСТО, чтобы заморозить его – настолько он хорош!

Вы можете приготовить курицу только по этому рецепту супа, а если вы готовите курицу на гриле или запекаете, сделайте еще немного, чтобы у вас остались остатки для этого супа. Оставшаяся курица-гриль добавит еще больше аромата, или вы можете использовать курицу-гриль. Для таких блюд мы покупаем большие упаковки куриного мяса-гриль в Costco.

Когда суп будет готов, украсьте его всеми своими любимыми техасско-мексиканской начинкой. Мы нарезали тонкими ломтиками редис, авокадо, дольку лайма, свежую кинзу, немного сыра котия, ложку сметаны и многое другое! Используйте то, что у вас есть, чтобы заправить суп, или ешьте его так, как есть.

Готовы к вкусу? Соберите ингредиенты и попробуйте куриный суп с зеленым перцем чили сегодня!

Почему мне нравится этот рецепт

• Он наполнен вкусом, И вы можете контролировать остроту. Посмотрите мои советы, как сделать его немного острее.
• Используйте в этом супе остатки курицы или даже курицу-гриль, чтобы сделать его еще проще.
• Этот суп замерзает, как во сне, так что положите остатки в морозилку, чтобы насладиться ими позже. Смотрите мои советы по хранению ниже.

Соберите эти ингредиенты

• Оливковое масло
• Сладкий лук – Используйте лук Видалия или испанский лук.
• Зеленый перец
• Поблано чили — Посеяно и нарезано.
• Чеснок — Свежий чеснок; фарш.
• Халапеньо – Удалить семена.
• Молотого тмина
• Молотый кориандр
• Паприка
• Приготовленная курица – Для этого рецепта вы можете использовать остатки курицы, курицу-гриль или запечь курицу. Вам понадобится около 1 фунта куриного мяса.
• Нарезанный зеленый перец чили (консервированный) – Банка на 3 унции.
• Черная фасоль (консервированная) – 2 банки по 14 унций; слил и промыл.
• Зеленая энчилада называетсяе – банка или банка емкостью 15 унций.
• Куриный бульон – Используйте продукты с низким содержанием натрия или без него.
• Лаймовый сок – Из свежего лайма.
• Соль и перец

Начинки:

Как приготовить вкусный куриный суп с зеленым перцем чили

1. 1. Нагревать масла в большой суповой кастрюле или жаровне и обжарьте лук, зеленый болгарский перец и чили поблано на среднем огне до готовности. Около 5 минут.
   2. Добавлять чеснок и халапеньо и готовьте еще минуту.
   3. Помешивать в молотом тмине, молотом кориандре и паприке. Готовьте еще 30 секунд.
   4. Добавлять натертая или нарезанная кубиками курица, зеленый перец чили, черная фасоль, соус энчилада и куриный бульон. Хорошо перемешайте и доведите до кипения в течение 15 минут.
   5. Помешивать в свежевыжатом соке лайма и приправьте суп солью и перцем.
   6. Вершина тарелки супа с нарезанным редисом, ломтиками авокадо, сметаной, нарезанной кинзой и ломтиком лайма.

Советы и замены

• Чтобы снизить уровень остроты в этом супе, удалите из халапеньо семена и внутренние оболочки или даже просто используйте половину халапеньо.
• Чтобы сделать этот зеленый суп с перцем чили более острым, используйте перец чили серрано или два перца халапеньо.
• Чтобы придать этому супу нотку дымности, используйте копченую паприку.
• Вы можете использовать измельченную или нарезанную кубиками курицу. Я предпочитаю куриную грудку, но темное мясо тоже подойдет.
• Приготовьте этот суп заранее, за день. Если оставить его на ночь в холодильнике, вкус действительно улучшится. Или приготовьте и сразу съешьте – и то, и другое очень вкусно!

Предложения по показу

Все ЛЮБЯТ этот суп, и этот густой, густой и ароматный суп не исключение! Поднимите руку, если бы вы могли с удовольствием съесть тарелку супа с красивым толстым ломтиком хлеб на обед или ужин в любой день недели? Вы также можете подавать супы, подобные этому, в качестве закуски перед едой. ребрышки барбекю, Пирог Энчилада с куриной мольюили вкусные тако. Нет неправильного способа подать этот простой рецепт куриного супа-энчилада!

Хранилище

Храните остатки супа в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–4 дней. Или заморозить. Заморозьте суп порциями в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Затем просто разморозьте, нагрейте и наслаждайтесь этой версией зеленого супа-энчилада.

Пока вы здесь, посмотрите эти замечательные рецепты супов