Что общего у мороженого, корма для домашних животных, макияжа, биостимулянтов и добавок для здоровья?
Морские водоросли.
Благодаря своей способности выступать в качестве связующего и обеспечивать ключевые питательные вещества, такие как йод или азот, плюс его быстрый рост, морские водоросли являются секретным соусом во многих продуктах. Но средний потребитель никогда бы не догадался, что самый плодовитый урожай океана составляет более 12 миллиардов долларов в год.
Тем не менее, для Международного центра биологии и макроводорослей (IBMC) 12 миллиардов долларов слишком малы. Глобальный консорциум хочет превратить морские водоросли в ежегодный бизнес в 1 триллион долларов.
Тиаго Корреа, директор по развитию Институт энергетики и биологии (EBI), который был одним из основателей IBMC, считает, что это «мечтательное» число возможно, учитывая недавний глобальный рост биоэкономики.
«Прогнозируется, что биоэкономика достигнет около 50 триллионов долларов», – говорит Корреа. «Если вы возьмете лишь часть этого, как от одного до двух процентов», это возможно, добавляет он. «Биомасса, которую вы собираетесь использовать к 2050 году, не будет просто кукурузой… мы также будем включать водоросли».
Короткий срок? Посмотрите это резюме
Созданный в 2024 году, IBMC был основан как партнерство между США, Южной Кореей, Японией, Великобритании и Канадой. С тех пор они привели к большему количеству стран, включая Норвегию, Французскую Полинезию, Израиль и Ирландию, в то время как Франция и Индонезия Может быть, скоро присоединитсяПолем
Чтобы участвовать, страны должны инвестировать от 5 до 10 миллионов долларов в зонтичную программу, связанную с макроводорожами, а затем соединить внутренние исследовательские институты с глобальным консорциумом. Цель состоит в том, чтобы создать центр информации и людей, которые все работают на водоросли.
Объем IBMC «проходит всю цепочку создания стоимости – от базовых исследований биологии, таких как разведение, экономика … до культивирования, сбора урожая, обработки», – объясняет Корреа.
Они также изучают био-уточнение и сосредоточены на привлечении сообществ, как часть социально-экономического охвата.
Их цель состоит в том, чтобы декарбонизировать экономику, дополняя отрасли, которые полагаются на нефтехимические вещества с биомассой морских водорослей, сосредоточившись специально на биотопливе, удобрениях или сырье.
Отсутствие обмена информацией между ведущими производителями и быстрыми подписчиками
Корреа оценивает, что текущий рост индустрии морских водорослей составляет около 5 процентов, но чтобы поразить это количество триллиона, производство морских водорослей должно будет расти в геометрической прогрессии. Он говорит, что они могут взлететь за этот рост, если между странами через IBMC существует лучшая обмена информацией.
Описывая исследования морских водорослей как «силос», Корреа сказал, что нет глобальной сети обмена информацией, которая включает «ведущих производителей», таких как Китай, Индонезия, Филиппины, ЯпонияВ Северная Корея и Южная Корея, с странами, которые считаются «быстрыми последователями» в морских водорослях, таких как Норвегия, Чили, Малайзия, Новая Зеландия или Танзания, и страны, которые являются «покойными», такими как Бразилия, Великобритания и Соединенные Штаты.
«По мере того, как США превращаются в глобального игрока в пространстве морских водорослей, приятно иметь местный источник ресурсов», – написал Чак Тоомбс, основатель и генеральный директор Орегон морские водорослив электронном письме. Орегонская культура Culture Culture Red Dulse Company в Соединенных Штатах работает с IBMC. И Toombs говорит, что работа IBMC «действительно полезна, особенно для появляющихся технологий, таких как земельное выращивание морских водорослей, которая помогает ускорить его принятие по всему миру».
Тиаго Корреа, директор по развитию Института энергетики и биологии (EBI), который был основателем IBMC
Понимание из Индонезии
По словам IBMC, еще одной большой проблемой для принятия западного, является регулирование. Группа только что посетила Индонезия и были впечатлены тем, насколько легко правительство сделало заинтересованные стороны и фермеры, чтобы взаимодействовать с фермерством морских водорослей.
Как островная нация, Индонезия может похвастаться шестой по величине исключительной экономической зоной в мире, в общей сложности 6 миллионов квадратных километров. И, чтобы повысить аквакультуру, правительство назначило 12 миллионов га океанскому земледелию. По словам IBMC, для фермеров они очень легко подать заявление на получение разрешений, процесс, который обычно занимает около двух недель.
«Они оптимизировали всю систему», – объясняет Корреа. Каждая потенциальная ферма имеет тег ArcGIS, которая действует как идентификатор. «Если вы фермер, вы можете просто сказать:« Я хочу подать заявку на эту область ».
И это работает хорошо. Хотя только 1,6 процента из 12 миллионов гектаров страны используются для производства морских водорослей, Индонезия является вторым по величине производителем морских водорослей в мире. Большая часть их производства – красные морские водоросли, которые используются для Каррагинана, который затем продается Китай как сырой продукт.
Напротив, когда IBMC исследовал типичное время, чтобы получить разрешение на фермерское хозяйство с морскими водорослями – исследования или коммерческие – они обнаружили Соединенные ШтатыПолем
«Это в основном бизнес -запретный», – говорит Корреа. «Азиатские страны намного впереди [in seaweed production] и в основном из -за политики и нормативной основы. Это главный барьер для западных стран ».
Хотя Индонезия может похвастаться оживленной индустрией морских водорослей, визит IBMC приветствовался компаниями, которые работают в островной стране.
«Мандат IBMC может помочь расшифровать большую часть базовой биологии тропических морских водорослей, очень недостаточно изученной области, вокруг которой может быть построена экономически жизнеспособная будущая голуба SEA6 Энергияв электронном письме.
Основано в 2010 году, SEA6 Energy Works между Индией и Индонезией и управляет механизированными Тропическая ферма морских водорослей в Ломбоке, ИндонезияПолем Они выращивают красные морские водоросли для биостимулянтов и заинтересованы в разветвлении в сырье и биотопливе.
«Наличие академического партнера, такого как концентрат IBMC на такой инициативе, может укрепить основу научных знаний на морских водорослях в целом», – добавил Сурьянараян.
Понимание из Кореи
Южная Корея был основателем IBMC, и группа недавно посетила своих сотрудников там для поездки об обмене информацией в азиатскую страну, где Корреа была поражена тем, насколько высокой была социальная лицензия на морские водоросли, отчасти потому, что это большая часть кулинарных и исторических традиций страны.
«Вы идете во многие блюда, вы видите стол, есть водоросли», – сказал Корреа, которую он считает огромной выгодой.
Плюс – есть государственная поддержка.
«Индустрия довольно субсидируется правительством – на протяжении всего инкубатория до культивирования… до обработки и разработки продукта. Правительство имеет руку всей цепочке создания стоимости», – отражает Корреа.
Это было особенно очевидно на объектах инкубатория. Фермеры могут войти и купить предварительную сеть – обычно для пиропии или нори – которая остается замороженной в минусе 20 градусов по Цельсию. Эти объекты построены правительством, и фермеры могут покупать сети в любое время в течение вегетационного периода.
Хотя производство Южной Кореи остается довольно традиционным, страна внедрила инновации в чистых системах, направленных на сохранение качества морских водорослей. Новая техника опирается на использование приливных движений для переворачивания сетей, периодически выявляя водоросли на воздух, чтобы предотвратить эпифиты – корзирующие организмы – от прикрепления, что может поставить под угрозу качество продукта.
«В Южной Корее все дело в текстуре, цвете и качеством морских водорослей», – говорит Корреа. «Это очень сосредоточено на этой традиционной, этой очень нишевой пищевой промышленности».
Благодаря этому акценту на качество, морские водоросли продаются в Южной Корее примерно за 5000 до 7000 долларов за тонну, согласно IBMC, что делает его одной из самых высоких премий для макроводорослей.
Красные против коричневых морских водорослей
С точки зрения стать основным товаром, IBMC видит гораздо больше перспективных в тропических красных морских водородах Каппафикус Альварезии (хлопок), стриатум каппафикуса (Sacol), Eucheuma denticulatum (spinosum) и Gracilaria, чем холодная вода, такие как ламинары (Kelps).
«Красные тропические морские водоросли – они выше в углеводах, сахар… это то, что вам нужно, чтобы преобразовать это в биопродукты», – говорит Корреа. Кроме того, 365-дневный вегетационный сезон означает, что «в течение всего года у вас может быть шесть-девять циклов».
Независимо от того, какой тип морских водорослей и где в мире IBMC по -прежнему видит некоторые серьезные препятствия, особенно если отрасль пытается конкурировать с установленными товарами, такими как нефтехимические вещества из -за масштаба производства морских водорослей, которые потребуются.
«Exxon производит 4,5 миллиона баррелей нефти в день», – говорит Корреа. Используя расчет о том, что для производства одной бочки нефти необходима одна метрическая тонна сушеных водорослей, и глобальное производство морских водорослей составляет около 35 – 40 миллионов метрических тонн, он оценивает, что использование водорослей, отрасль может производить около 4 миллионов баррелей в год.
«У нас есть заказы на срок», – отмечает он.
В результате Корреа считает, что морские водоросли могут стать больше как биостимулянт, корм для животных, биоматериал и, возможно, биотекстекс.
Глядя в будущее, IBMC надеется. Они хотят попытаться создать базу данных для фермеров и компаний, чтобы использовать для понимания бизнес -ограничений и рынка, а также полезную информацию о том, как выбрать сайт для развития морских водорослей с использованием дистанционного зондирования или географических информационных систем. Для таких технических занятий Корреа считает, что поддержка более 50 глобальных университетов через IBMC является неотъемлемой частью.
«Мы здесь не для того, чтобы конкурировать», – сказала Корреа. «Мы здесь, чтобы сотрудничать и облегчить».
2025-08-06 07:00:00
1754465255
#Международный #консорциум #который #хочет #превратить #водоросли #индустрии #триллионов #долларов
По теме
