Джакарта (АНТАРА) – Национальный китайский новогодний фестиваль 2026 года на площади Лапанган Бентенг в Джакарте установил мировой рекорд Гиннеса за «Наибольшее количество порций лонтонг-кап Го Ме, поданных за 8 часов».
Всего во время мероприятия было подано 5054 порции традиционного блюда, что принесло ему официальный титул в Книге рекордов Гиннеса.
Об этом заявила заместитель министра креативной экономики Ирен Умар. Длинная кепка, иди ме отражает кулинарную культуру и инклюзивность Индонезии.
«Этот праздник предоставляет ММСП, создателям контента и местным сообществам возможность продемонстрировать инновации, сохраняя при этом кулинарные традиции, которые являются частью креативной экономики Индонезии», — сказала она в заявлении в воскресенье.
Кепка Лонтонг, иди ме обычно состоит из нарезанных рисовый пирог (рисовые лепешки, завернутые в банановые листья), курица, тушеная в кокосовом молоке (курица в карри из кокосового молока) и овощи лоде (овощное рагу).
Умар отметил, что, поскольку китайский Новый год в этом году совпал с Рамаданом, блюдо символизирует смешение китайско-индонезийского кулинарного наследия и местных традиций Рамадана.
Тысячи людей посетили мероприятие, получившее название «Большой праздник с Бобоном Сантосо», чтобы принять участие в рекордном мероприятии.
Умар сказал, что это мероприятие продемонстрировало, как традиционная кухня может служить платформой для единства, творчества и экономического роста в секторе креативной экономики.
Связанные новости: Хармони Имлек Нусантара демонстрирует культурную аккультурацию Индонезии
Связанные новости: Лунный Новый год в Джакарте увеличивает расходы на 533 миллиона долларов США
Переводчик: Чайрул, Кензу
Монтажер: Антон Сантосо
Copyright © АНТАРА 2026
2026-03-01 17:35:00
1772389612
#Мероприятие #Джакарте #установило #рекорд #Гиннеса #по #длинной #кепке #гоме
Продолжение темы
