Микориза: любимец фермеров Кемпелан Тани Гарут

Сегодня утром, в начале 2024 года, 1 января 2024 года, я беседовал с группой фермеров, Министерством сельского хозяйства Тани, Кан Баю, Кан Ахмадом, Кан Деде и Кан Ирфаном. По моему мнению, фермерские группы мыслят нестандартно. Пытаемся найти решение среди нехватки удобрений и колебаний цен на помидоры, перец чили, лук и картофель. Они до сих пор продолжают развивать фермеров.

От них я узнал об экологически чистом сельском хозяйстве, в том числе об использовании кохе (животного навоза), начиная с кроличьей мочи и куриного помета. Интересно то, что они обсуждали использование микоризы как часть защиты растений от почвенных грибов и устойчивости к вредителям и болезням.

Они вносили микоризу в среду для рассады, посадочную среду и посадочные лунки в количестве от 5 до 10 граммов на посадочную лунку. «Результаты хорошие, сэр, мы можем сократить использование химических удобрений вдвое и сэкономить яды, сэр», — сказал Деде, один из молодых фермеров в Пасир-Ванги, Гарут. То же самое заявил Кан Ахмад, который, согласно своему опыту использования микоризы, увеличил урожайность на один мешок (+/- 20 кг) при тех же производственных затратах.

Для Деде и Ахмада этот опыт вселил в них уверенность в том, что они смогут продолжать заниматься сельским хозяйством и осуществить свою мечту – вернуться в колледж и создать семью. Это поддерживают Кан Баю и Кан Ирфан, которые продолжают призывать их заниматься более экологичным сельским хозяйством и получать более «процветающие» результаты, сказал он. Прочитав существующие исследования и то, что говорят Деде и Ахмад, являются правдой, различные эксперименты по всему миру пришли к выводу, что:

Микориза может увеличить всасывание и расширить область поглощения питательных веществ. Микориза имеет своеобразное строение, как и грибы. В виде нитей в микроскопическом масштабе они называются гифами. Эта сеть гиф образует более сложную сеть и образует сетчатые структуры, называемые мицелиями, которые могут удлиняться и исследовать почву в поисках питательных веществ и воды, необходимых растениям. Через экстрарадикальные гифы они играют роль в расширении поглощения питательных веществ N, P, Cu, Fe и Zn.

АМ обладает способностью связываться с ризобактериями в почве. Ризобактерии выделяют экзополисахариды (ЭПС), которые склеивают частицы почвы в довольно стабильные микроагрегаты, тем самым усиливая стабильность почвенных агрегатов. Тогда внешние гифы способны связывать частицы почвы в более крупные размеры и образовывать единый устойчивый макроагрегат. Эти внешние гифы также расширяют область взаимодействия с другими микроорганизмами, а также между микробами и растениями.

Ризобактерии стимулируют рост растений, производя индолуксусную кислоту (ИУК), которая стимулирует рост боковых корней, тем самым увеличивая площадь всасывания. Это многократно увеличивает площадь поглощения, поскольку гифы намного меньше, но намного длиннее, поэтому они могут достигать ризосферы, которая слишком узка для корневых волосков.

Микориза обеспечивает защиту растений от патогенов. Существует несколько механизмов защиты растений, полученных от микоризы. Существование гиф, которые интенсивно и массово растут и развиваются, обеспечивает физическую защиту корней от почвенных патогенов, которые могут заразить растения.

Наличие гиф снижает уровень заражения корней такими возбудителями, как P. infestan и другими почвенными возбудителями. Механизм не сразу виден, когда массивные гифы, прикрепленные к корням растений, поглощают все лишние углеводы и корневые выделения, делая окружающую среду непригодной для роста патогенов. Недоступность питательных веществ, поглощенных микоризой, затрудняет развитие патогенов. Кроме того, микоризы вырабатывают ферменты-антибиотики, которые значительно подавляют рост болезнетворных микроорганизмов.

Что такое микориза?

Микориза происходит от древнегреческих заимствованных слов, а именно mykes, что означает гриб, и rhiza, что означает корень. Итак, говоря простым языком, микоризу можно трактовать как взаимовыгодные отношения или взаимодействие грибов и корней, происходящее в корневой системе растения. Мутуалистический симбиоз. Принцип работы прост: заражая корни растений, затем интенсивно и массово создавая гифы или грибковые нити в корнях растений, так что растения в симбиозе с микоризой могут увеличить способность поглощать необходимую воду и питательные вещества.