Они плохие ученики в борьбе с отходами. Около сорока брендов быстрого питания или общественного питания представили свой план действий по внедрению многоразовой посуды, обязательной с 1 января, с целью «привести рестораны в соответствие с требованиями к концу июня», сообщило правительство в четверг.
В начале февраля Министерство экологического перехода объявило, что десять брендов еще не представили план действий : Compass Group, Restoria, 1001 Repas, Elior, Dupont Restauration, Starbucks, Domino’s, Five Guys, McDonald’s (Антильские острова) и Nabab Kebab. Приглашенные в четверг провести инвентаризацию соответствия своих ресторанов «всем брендам прислали план корректирующих действий, за исключением двух из них», Nabab Kebab и Domino’s, сообщили в министерстве. Только четверо утверждают, что уже соблюдают закон.
С 1 января рестораны быстрого питания должны использовать многоразовую посуду для блюд и напитков, подаваемых за столом, будь то чашки, крышки, тарелки, контейнеры или столовые приборы, в соответствии с законом о борьбе с отходами и круговой экономикой (Agec). проголосовали в 2020 году. Это обязательство распространяется на рестораны, вмещающие не менее 20 гостей.
Domino’s и Nabab Kebab со штрафом
В то время как фаст-фуд насчитывает 40 000 заведений, «было проведено шестнадцать проверок в ресторанах» для проверки применения закона, в результате чего были наложены «три штрафа» – два в Nabab Kebab и один в точке продажи Domino’s – и 8 напоминаний о законе. “, – уточняется в пресс-релизе. Штрафы представляют собой штрафы в размере до 7500 евро, и «ежедневные штрафы могут быть наложены, если ресторан не приводит их в соответствие со стандартами», — говорится в сообщении министерства.
Контроль за ресторанами будет «усилен», заверяет правительство, обещая новое заседание к концу 2023 года, а компании «должны будут опубликовать (онлайн) к концу мая свои планы действий», уточнил Беранжер Куйяр, секретарь Государство по экологии, цитируется в пресс-релизе. Некоторые бренды заявили, что им нужно время для завершения необходимой работы, или указали, что у них возникли задержки с доставкой новых контейнеров.
Эта мера должна позволить избежать «200 000 тонн отходов в год», тогда как в прошлом году «20 миллиардов контейнеров и столовых приборов было выброшено» в точках быстрого питания во Франции, заявил со своей стороны Кристоф Бешю, министр экологического перехода и территориального управления. Сплоченность, сообщается в пресс-релизе.
2023-04-27 23:18:17
1682637498
#Многоразовая #посуда #Starbucks #Guys #брендов #обещают #быть #моде #концу #июня
