«Мы собираемся убрать пробки из ванн в номерах»: Экономия воды, доктрина каталонских отельеров

«Мы занимаем оборонительную позицию не только ради экономии ресурсов кого можно пропустить. Мы здесь прежде всего для того, чтобы предложить нашим посетителям экологически ответственное пребывание, первое во Франции, чтобы их отдых стал уникальным опытом с заявленной целью сократить потребление воды на 40% к 2030 году», — оценивает Брис Саннак. , который ожидает, что его члены (1000 из 1500 операторов гостиничного сектора) будут применять эти новые меры, описываемые как здравый смысл и хорошая семейная практика: больше не мыть террасы большим количеством питьевой воды, повторно использовать воду из туалетов или душевых, удалять затыкайте ванну в номере, меняйте ведерки со льдом на охлаждающие носки и т. д.

Экологическое пребывание и скидки

Меры, которые идут дальше, предлагая зеленый отдых. «Эта формула предусматривает систематическую незамену полотенец или ежедневное невозобновление уборки с возможной компенсацией, 10%-ной скидкой на проживание», – заявляет Брайс Саннак, который надеется вовлечь самих отдыхающих в это добродетельное движение. . В стратегии Umih компании Save Water участвуют все операторы: отели, рестораны, бары, пляжные клубы, танцевальные залы, ночные клубы, музыкальные бары. Потому что водный вызов касается всех игроков лета. Бассейны будут закрыты на ночь для ограничения испарения. Но эта мера носит нормативный характер. Это уже включено в постановление префектуры.