Накидки «Зеленая богиня» — неохотный артист

В жаркие дни или когда вам просто нужно перекусить чем-нибудь легким, но при этом полным вкуса, эти обертывания Green Goddess просто великолепны. Эти роллы, которые легко приготовить, наполнены овощами и украшены моей любимой заправкой, идеально подходят для легких закусок, совместного использования с друзьями или всякий раз, когда вы хотите вкусную вегетарианскую еду!

Мне трудно выбирать между сэндвичами и роллами, но когда дело доходит до вкуса, эти роллы Green Goddess действительно помогают. В этом блюде свежие овощи, хрустящие пепиты и вареные яйца для белка перемешаны с моей любимой заправкой из трав и завернуты в обертки из шпината. Их не только легко приготовить и они красивы, но и каждый кусочек просто великолепен!

Накидки «Зеленая богиня»

Эти обертывания идеально подходят в жаркие дни, когда вы хотите подать охлажденный обед, который по-прежнему будет особенным. Вы можете заранее приготовить соус «Зеленая богиня», что сократит ваше время на подготовку. Многие овощи и яйца также можно приготовить заранее, поэтому все, что вам нужно сделать, это заправить овощи, перемешать и собрать роллы.

Читать далее: Обертывания «Зеленая богиня».

По этому рецепту хватит на 6 роллов, но вы можете легко удвоить или утроить его, если кормите толпу. Только не готовьте обертки заранее, иначе лепешки намокнут. Подавайте роллы, разрезанные на порции, на большой доске или сервировочном блюде, и обед – или ужин – подан!

Почему мне нравится этот рецепт

• Он легкий, ароматный и наполнен хрустящими свежими овощами.
• Обертывания Green Goddess достаточно элегантны для развлечения, но также достаточно удобны для обеда дома.
• Вы можете поменять овощи – смотрите все мои предложения ниже!

Соберите эти ингредиенты

• Дип «Зеленая богиня» – Вы можете сделать это за несколько дней до мероприятия.
• Зеленая капуста – Побрился.
• Красная капуста – Побрился.
• Огурец – Мелко порезанный.
• Зеленый лук – Мелко порезанный.
• наггетсы – Поджаренный.
• Шпинатные лепешки – Вам понадобится 6 лепешек.
• Авокадо – 2–3 небольших авокадо.
• Яйца всмятку – 4 яйца, нарезанных кубиками.
• Редис – Очень тонко нарезано.

Как сделать обертки «Зеленая богиня»

1. Объединить капуста, огурец, зеленый лук, пепита и зеленая богиня окунаются в миску. Хорошо перемешайте.
2. Класть перед вами лежит лепешка. Разомните авокадо и выложите 1/6 пюре из авокадо на лепешку. Это поможет связать все воедино.
3. Вершина авокадо с капустной смесью, 1/6 нарезанных яиц и 1/6 ломтиков редиса.
4. Плотно сверните рулет и разрежьте его пополам. Повторите то же самое с оставшимися витками.
5. Служить обертки на блюде с небольшой миской соуса зеленой богини, несколькими ломтиками редиса и небольшими листьями базилика для украшения.
6. Наслаждаться!

Советы и замены

• Вместо того, чтобы шинковать капусту вручную, сэкономьте время и купите в продуктовом магазине пакет кусочков салата из капусты.
• Сделайте провал заранее – в холодильнике прекрасно хранится 3-4 дня. Если вы в затруднительном положении, вы также можете купить купленную в магазине повязку Green Goddess.
• Нет шпинатных лепешек? Вы можете использовать свой любимый вкус или для красивой подачи смешать его с лепешками из помидоров, шпината и цельнозерновой муки.
• Вы можете добавить в смесь другие овощи, в том числе морковь соломкой, ростки, нарезанный салат и многое другое. Проявите творческий подход!
• Ищите крошечные пепиты, и если вы найдете их уже поджаренными, это сэкономит вам несколько минут.
• Купите спелые авокадо или купите их за 3–4 дня и дайте им созреть на прилавке.

Предложения по показу

Это отличные рулеты для легкого обеда или ужина. В очень жаркие дни подавайте их с охлажденный суп или что-нибудь вкусненькое кексы. Я люблю готовить обеденный завтрак, в который входит тарелка этих оберток Green Goddess, фруктовый салати вкусный лимонный десерт. Это мое представление о потрясающей еде!

Хранилище

Обертки лучше всего есть свежими, но если у вас остались остатки, плотно заверните их в пищевую пленку и храните в холодильнике до одного дня.

Пока вы здесь, посмотрите эти замечательные рецепты легких обедов