На наделах Севера «мы учимся потреблять по-другому»

Сегодня утром идет охота на слизней. Каддур Слимани вытирает лоб, вставая. Солнце палит в этот семейный сад, расположенный на краю бывшей промышленной пустоши. В 69 лет этот текстильщик не смог выйти на пенсию: фабрика Рубэ, на которой он работал, закрылась, когда ему было 52 года. Он надеется на новый небольшой урожай клубники.

Читайте также: Статья зарезервирована для наших подписчиков Почему городские фермы испытывают трудности с выращиванием во Франции, как и в Европе

«В сентябре такого еще не видел! Погода отстой. Но учитывая их цену, я возьму! » Это если слизни не съедят все. Он собрал у соседа старые банки с минеральной водой, потому что, по его словам, « Я пью из-под крана. «Одна пачка в неделю — это слишком дорого. » Каддур вспоминает, как нужно было экономить на расходах, чтобы сохранить ограниченный бюджет. « Не может быть и речи о том, чтобы пойти в Restos du coeur. У меня есть гордость », он говорит. Он больше не может позволить себе ремонтировать свою старую машину, но « [il s’]договоритесь с молодым человеком, который работает неподалеку, [le] депозит [et le] возвращает». Сейчас он проводит здесь все свои дни. Результат: его огород « давайте хорошо».

В условиях постоянного роста цен Каддур теперь уделяет больше внимания овощам, полезным для организма: картофелю, репе, капусте, прежде всего тыкве и, « для развлечения — немного клубники и яблоня. А также много кориандра, который я продаю парню, который занимается торговлей на рынках.

В детстве он видел, как его мать готовила овощи на участке земли, который обрабатывал его отец в шахтерском бассейне, и, прежде всего, он познал секреты огорода. « Я даже собираю семена и выращиваю растения, и мне это ничего не стоит. Просто пришло время. » До инфляции он покупал их на рынке Эпюль, в Рубе, где ничего не стоит дорого. Но даже это, « Это стало слишком много». Весной он продал соседу по саду саженцы томатов. «Обычно мы не продаем. Даём или обмениваем, но сейчас всем тяжело “, – сокрушается он.

«Безумные» счета за электроэнергию

Этой зимой огороды будут бездействовать, поэтому Мишель (имя изменено по его просьбе), с которым Каддур подружился, планирует работать немного необъявленно. После аварии на скутере девять лет назад он жил на пособие взрослого инвалида. « который не смотрит далеко». «Я бы не просил ничего лучше, чем работать, но иди и найди работу, когда ты Котреп. [l’ancien nom de la Commission des droits et de l’autonomie des personnes handicapées]. »

С 900 евро в месяц, 150 арендной платой за его двухкомнатную квартиру благодаря индивидуальной жилищной помощи, но счетам за электричество. « сумасшедший» — «и все же я осторожен, он уверяет, но он плохо изолирован и греюсь электричеством» –Мишель подпрыгивает, когда идет в супермаркет. « Даже яйца! Вы видели цены на яйца? И, как и мясо, это уже невозможно, я какое-то время был королем омлета. Что ж, я дважды подумаю, прежде чем покупать коробку из двенадцати штук. » Мишель также приходит в восторг, когда поднимает тему « картофель”. «Так вот помпон!» Однако оно здесь растет! »

Вам осталось прочитать 44,74% этой статьи. Остальное зарезервировано для подписчиков.