Нет орошения, меньшего количества удобрений, улучшения здоровья … Лин, семена с множественными преимуществами

«Лен Это как свинья: внутри, все хорошо. С тем, что выглядит как шутка, Антуан Денуа, управляющий директор Axa Climate, наиболее серьезно подводит итог интереса этого семени в мире. Если эта культура, которая почти исчезла во Франции, в течение пятнадцати лет испытывала возобновление интереса во Франции, это потому, что у нее есть много преимуществ.

Не требует орошения, основного актива по сравнению с но (до 3000 м3 воды в год и на гектар), особенно в контексте изменения климата, белье также потребляет на 20-40 % менее фитозанитарные, чем крупные традиционные культуры. Не говоря уже о том, что это требует в два -три раза меньше удобрений (азот), чем кукуруза или пшеница.

Читать тоже
Увеличение дохода, развитие фабрик … льняные уроки для перезапуска французских секторов

Пройти рекламу

Таким образом, наряду с волокнистым льном, для текстиля, из которого Франция является мировым лидером (с 120 000 гектаров), на солнце ублажено на солнце. До 30 000 до 40 000 гектаров во Франции выращивались. Факт остается фактом, что это требовательная и уязвимая культура для капризов. Дождливое падение 2024 года повлияло на посев и производительность производства. После начала основных продуктов после войны в Украине некоторые, обескураженные, бросили полотенце. “”Связывая льна с другими культурами и диверсифицирующими ротации, можно ограничить риски «Однако, по оценкам Джеффроя Дюфэй, директора по сельскохозяйственным предложениям в области развития в Axa Climate».Немногие фермеры, обеспечивающие их урожай, мы размышляем с климатом AXA в продукт, чтобы дать им гарантированный доход в случае ALEA «Объясняет Béatrice Dupont, президент производителя питания животных Valorex».Каналы логистики созданы для массовых производств и некоторых фермеров, которые не слишком любят изменения, не хотят беспокоиться », Сожалеет о Пьере Вейлле, основателе лейбла Bleu-Blanc-Heart и Valorex, ныне владельца кресла для еды и хорошо питается в Университете Ренна.

Белье и экологический переход

Именно этот дальновидный агрономист находится в начале обновления этого французского ноу-хау. Убежденный с конца 1970 -х годов, в разгар интенсивного сельского хозяйства в вредности монокультур, последний стремится заменить соевые бобы, импортируемые из Америки для кормления животных смесью семян. В 1982 году шведский Бенгт Самуэльссон получил Нобелевскую премию по медицине за то, что он продемонстрировал противовоспалительные достоинства Омега-3, присутствующие в льне. Первое сравнительное клиническое исследование, проведенное Inra, продемонстрировано в 1994 году, продемонстрированное в 1994 году, что линии питания в льне не только имеют меньше мастита, но, прежде всего, производят больше молока и более плодородны. Пищевые преимущества этого семени на человека будут подтверждены в 1999 году.

Читать тоже
Таможенные обязанности: в Бразилии фермерство на линии фронта перед лицом наказания, наложенного Дональдом Трампом

Культура льна не только улучшает здоровье животных и человека. Участвуя в улучшении почвы, ограничении эрозии и обогащении биоразнообразия, он полностью воплощает экологический переход. “”В то время мы хотели изменить мир Напоминает Пьер Вейл. Вот как в 2000 году была создана этикетка Bleu-Blanc-Cour, подтверждая определенное содержание антиоксидантов в маркированных продуктах.

Врачи рекомендуют лейбл Bleu-Blanc-Coeur

«Это замечательный пример видения «одно здоровье»» Спаси Пьера Вейла. Этот подход “Одно здоровье“, Запущенная теми, кто двадцать лет назад, стремится оптимизировать здоровье людей, животных и экосистем, тесно связанных, как показано различными недавними зоонозами. Сегодня 2500 продуктов из французских ферм, приверженных кормлению своих животных, носят этот логотип, от мяса до молочных продуктов, включая яйца или холодное мясо. Омега 3Полем Лин -не единственный, кто заинтересован: Féverololle, Co -puze, Lupine и Pois являются частью того же подхода.

Если потребители не готовы тратить больше на планету, они готовы сделать это для своего здоровья

Пьер Вейлл, основатель лейбла Bleu-Blanc-Coeur

«Я живу в деревне, где есть Производитель свинины Сине-белое сердце, которые рекомендуют врачи«Подчеркивает Пьера Вейла. Последний, который теперь передал Натали Керхоас президенту ассоциации, убежден:«Если потребители не готовы тратить больше на планету, они готовы сделать это для своего здоровьяПолем »

Читать тоже
Откройте для себя инициативы и актеров перемен в Le Figaro завтра