Новые меню и всплывающее оповещение MasterChef; Гэри Мехиган, India Pop Up, мастер-класс

Бывают хорошие дни, а есть плохие. Но если есть что-то, что доставляет столько же комфорта, так это сытная еда. Ищете ли вы авангардные впечатления от еды из рук шеф-повара или просто хотите удовлетворить себя комфортной едой, одно можно сказать наверняка: это отличная неделя, чтобы найти убежище в хорошей еде.

Новое меню в ресторане Mumbai’s Masque

Как он удачно выразился в Instagram, шеф-повар Варун Тотлани стремится «переосмыслить индийское тали без границ» для потрясающего нового меню Masque. Сделав небольшой отход от классики и проверенных временем рецептов, ожидайте обновленного варианта с такими блюдами, как панджабский сарсон-сааг и рыба с хрустящей чешуей, пахари-бхутва с картофельной пеной с куркумой, краб тандури в стиле Дели и Мумбаи, лади пав из Мумбаи и маскалаб. пулав с черным чесноком и многие другие. Учитывая, как Тотлани сочетает свою кулинарную магию со всем, что он шуршит, можно с уверенностью сказать, что посетителей ждет удача.

Адрес: Маска, Блок G3, Шерстяные фабрики Шри Лакшми, Шакти Миллс Лейн, Офф, Доктор Элайджа Мозес Роуд, Махалакшми, Мумбаи

The Lovefools представляет новое дегустационное меню

Bandra’s Lovefools предлагает обширное дегустационное меню из 17 блюд. Меню под названием «Остранание» вдохновлено идеей соединения двух вещей, которые никогда раньше не сходились воедино. В меню, приготовленном с использованием индийских региональных вкусов, домашних продуктов и древних методов приготовления, вас ждет множество фирменных блюд, таких как «Не очень дум бирьяни», традиционный хима пав, комбди ваде, которые побуждают вас нажать паузу на хаос городской жизни и насладитесь очарованием медленной сельской жизни своими вкусовыми рецепторами.

Адрес: Lovefools, C14, 525, Ранвар, Бандра Вест, Мумбаи. Для бронирования пишите в WhatsApp: 9820040618.

Меню Saz American Brasserie на День Благодарения дарит праздничное настроение

Это то время года, когда пора перестать считать калории. Итак, попробуйте фирменные фирменные блюда Дня Благодарения, такие как невегетарианская пицца «Бьянка де канард», сэндвич с рубеном из индейки «Саз», торт «Пряный урожай», булочки с корицей «Сазилис» и целая индейка в ресторане «Саз», который недавно объявил о недельном кулинарном праздновании Дня Благодарения. С 20 по 25 ноября вас ждет специально разработанное меню, в котором поднимается тост за традиционные праздничные обеды.

Адрес: Saz American Brasserie — первый этаж, MAKER MAXITY, Jio World Drive, Мумбаи, кафе Saz — NRK House, 1, Senapati Bapat Marg, рядом с воротами Kamala Mills, Нижний Парел, Мумбаи.
Время: с 12:00 до 23:30. Для бронирования обращайтесь по телефону: +91 99200 56686.

Покопайтесь в ограниченном выпуске меню Коливада от Slink & Bardot

Свежие морепродукты – это невысказанная приманка. И ограниченное отредактированное меню Коливада является тому подтверждением. Погрузитесь в местные вкусы Коливады с помощью ограниченного меню Slink, которое может похвастаться культовыми классическими блюдами, такими как жареная сыровяная бомбейская утка, ананасовое севиче с глазурью кокум и чили и рыбное тали Коли среди многих других.

Адрес: Дом Тадани 329/А напротив деревни Уорли индийской береговой охраны, Мумбаи,

Доступно со вторника по субботу, бронирование +91 70459 04728.

Гэри Мехиган, Мэтт Престон и Джордж Каломбарис в городе.

Благодаря Коношу теперь вы можете есть буквально из рук культового трио Джорджа Каломбариса, Гэри Мехигана и Мэтта Престона! В рамках эксклюзивного кулинарного сотрудничества Conosh — индийское новаторское сообщество любителей и ценителей кулинарии — привносит суть MasterChef Australia в Дели, Мумбаи и Бангалор. От заманчивых ужинов до познавательных семинаров — этот семинар обещает быть незабываемым.

Всплывающий ужин: Среда, 22 ноября 2023 г.
Время: 19:30
Меню: то же восхитительное меню из 7 блюд.
Место проведения: Тадж Сантакруз.
Зарегистрируйтесь здесь: https://conosh.com/pop-up/a-dinner-to-remember-with-gary-mehigan-matt-preston-george-calombaris-mumbai-pop-up-dinner-nov-22-2023 –

Мастер-класс: четверг, 23 ноября 2023 г.
Время: 10:30 (4-часовой мастер-класс)
Особенности: То же, что и мастер-класс в Дели.
Место проведения: Тадж Сантакруз.

В отеле Westin проходит кулинарный фестиваль северо-западной приграничной кухни.

Знаменитый шеф-повар Осама Джалали, широко известный своим глубоким пониманием кухни Северо-Западной границы, отправляет вас в своего рода кулинарную экспедицию, сохраняя вечные вкусы неделимой Индии в своем совершенно новом меню в ресторане North-West Frontier Cuisine. Фестиваль еды, на котором представлены самые популярные блюда, приготовленные с использованием традиционных специй, ароматных трав и сочного мяса из близлежащих регионов.

Адрес: 1 Mg Road, сектор 29, Нью-Дели, Ncr, Гуруграм, Харьяна.

Yum Yum Cha открыла новый магазин в Нойде.

Популярная сеть ресторанов паназиатской кухни открывает совершенно новый ресторан в Нойде, предлагая фирменные блюда, такие как пухлые димсамы, суши, шипящие каменные миски, пиццу в японском стиле и блюда в горячем горшочке, а также многие другие. Любителей десертов ждет сюрприз, так что оставьте место для сладкого в конце еды.

Адрес: 3-й этаж, DLF Mall of India, сектор 18, Нойда. Тел: 09810066249.

Гоа Сусегадо 2.0 уже здесь

Сторонники Сусегадо, вас ждут хорошие новости. Широко любимый островной бар наконец-то вернулся в обновленном аватаре. Итак, если вы подумывали о том, чтобы сбежать на пляжи — точнее, в Гоа, — сейчас самое время. Попробуйте широкий выбор морских омаров, крабов, помфретов, красного окуня и многих других блюд, а также крафтовые коктейли (приготовленные из местных ингредиентов).

Адрес: St. Regis Goa Resort, Мобор, Кавелоссим. Тел: 09175681087

Индийский Дарбар запускает новое меню

Шеф-повар Гулам Наби Куреши и его сын шеф-повар Хусбан Наби Куреши с нетерпением ждут возможности перенести вас в прошлое, в королевские дурбары Индии. Меню вдохновлено девятью различными индийскими империями — кухней Раджпутаны, Бенгалии, Пешавари, Кашмира, Патиалы, Хайдарабади, Гупты, Авадхи и Дели — каждая из которых известна своими проверенными временем методами приготовления и рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. Наследие Куреши восходит к 1870 году, когда Абдул Мунне Куреши служил королевским Хансамой у навабов Лакхнау.

Адрес: Индийский Дурбар, Конрад Бангалор, 25/3, Кенсингтон Роуд, Халасуру, Карнатака.