На 1,5% выше, чем в предыдущем году, 2,1461 млрд.
Рост пика, как будто это будет превышать размер 2015 года
Укрепление ипотеки и натурального сырья для потребления здоровья
Ожидается, что рынок внутреннего мороженого (ледокола), который когда -то упал на путь обратного роста из -за снижения населения, будет восстанавливаться с рынка в течение 10 лет, поскольку он неуклонно рос с Corona 19.
По словам глобальной исследования данных Euromonitor 10 -го числа, ожидается, что рынок мороженого в этом году, как ожидается, вырастет на 1,5% по сравнению с год назад (2,11 триллиона вон). Эта цифра основана на розничных продажах, таких как гипермаркеты, супермаркеты и онлайн, и исключают такие бренды, как мягкое мороженое и Baskin Rabbins.
Размер внутреннего рынка мороженого неуклонно упал после пика на 2,12 триллиона побед в 2015 году, до 1,73 триллионов выиграно в 2019 году. В то время отрасль предсказала, что продажи мороженого будут продолжать падать из -за роста десертного рынка, уменьшения численности детей и отсутствия пострадавших продуктов.
Однако по мере того, как «культура Гэпкока» распространилась по короне 19, спрос на употребление мороженого через розничный канал увеличился, а рынок мороженого вернулся к росту. В 2022 году продажи розничной торговли мороженого превысили 2 триллиона выигранных и выросли до 2,82 триллиона побед в 2023 году. В этом году отрасль видит рынок в 2015 году (2,12 трлн вон), который вступил в упадок.
В последнее время также скрыты продукты, ориентированные на промышленность, такие как с низким содержанием FAT, Low -Calorie и Lactospri (MU -Yudang), и усилия отрасли по достижению тенденций потребления, таких как растительное притч -мороженое. Pulmuone была обновлена в июне бренда мороженого «Planto» за растения. Продукты обновления характеризуются путем подчеркивания таких факторов здоровья, как ипотека, ущелье, молоко и яйца.
Lotte Well Food также выпустила новый набор вкусов Matcha, используя листья зеленого чая Jeju для своих популярных продуктов «World Cone», «Волнение» и «Тико». В случае волнения продажи увеличились более чем на 60% -летнее. Чиновник Lotte Well Food сказал: «Эффект расширения состава четырех типов составов, выпущенных в этом году, таких как ипотека Fluttering Milkshake, ипотека Angletinus Angelinus и матча волнения».
Расширение магазинов мороженого также является фактором роста рынка. Процент магазинов мороженого, который в 2020 году составлял всего 7,6%, в этом году вырос более чем в три раза до 26,2%.
В последнее время также внес свой вклад «мороженое бездействие», который обычно встречается в каждом переулке. Беспилотные магазины продают мороженое по более низкой цене, чем магазины и супермаркеты, и имеют меньше затрат на техническое обслуживание.
«Рынок Корейского мороженого, который перенес рецессию в Короне, начал расти медленно благодаря спросу на« домашний член »с 2020 года». Мы должны ориентироваться на потребителей. ”
※ Обладатель авторских прав ⓒ Финансовые новости, несанкционированное воспроизведение-не перераспределение
#Он #сработал #здоровым #Департамент #Бинг #снова #расцвете
Ещё по этой теме
