Осенние фавориты на кухне

Привет и счастливой пятницы! Как прошла ваша неделя? У нас была хорошая неделя здесь, вероятно, одна из наших последних полностью расслабленных/низкообязательных недель лета. Мы планируем быструю поездку в Беаролина в эти выходные, а затем дома, чтобы подготовиться к футболу, театру, совместной игре и многому другому!

У нас все еще безумно жаркие и влажные летние дни, но девушки начали спускаться, одетые в пушистые носки, в некоторые дни, чтобы дождаться, когда погода испортится. Я пообещал себе еще в феврале, что не буду желать теплых дней; Я имею в виду, что на этой неделе мы провели весь день с друзьями в бассейне – это было здорово! Так что пока я держусь этого обещания и наслаждаюсь дарами жаркого летнего дня, пока они здесь, я не буду ненавидеть, когда дует первый прохладный ветерок.

Однако помимо погоды начали меняться и другие социальные признаки. Дети вернулись в школу, начинается осенний спортивный сезон, и если вы недавно заходили в Hobby Lobby, ну, вы знаете…

Так что мысленно я тоже начинаю немного меняться, начиная составлять списки осенних фаворитов. Это продукты, которые я чаще всего использую во время уютной сезонной готовки, а также несколько моих любимых рецептов, которые я хочу добавить в закладки, когда мы начинаем думать о футбольном сезоне. Кхм, падать, я имею в виду падение. #божество

Осенние любимые кухонные предметы

Мгновенный Жаровня – Пожалуй, мой самый используемый кухонный прибор. Я использую его для приготовления супов и чили, потому что вы можете обжаривать и переключаться на медленное приготовление. Я использую его, чтобы бросить курицу на завтрак, чтобы ее можно было измельчить и разогреть к обеду. Я использую его, чтобы держать вещи в режиме «согреться» до обеда. Когда я принимаю гостей, я использую его, чтобы подавать соусы или коктейльные фрикадельки. Я люблю это дело.

Ужин кубики – Незаменим осенью для легкого и аккуратного хранения супов, чили, остатков спагетти, карри и многого другого. У меня даже остался горячий и кислый суп на вынос, который я заморозил; впервые у меня ангина сезона, буду благодарен!

Рисоварка – Приготовление риса не является сложной задачей, но возможность установить это и забыть об этом и в конечном итоге получать идеальный рис каждый раз делает это обязательным для меня. Мы едим много риса, но вы также можете использовать его для овсяных хлопьев, чечевицы и многого другого.

Cambro 6qt Хранение – Эти контейнеры сделали хранение домашнего бульона гораздо более функциональным. Я также использую его, чтобы кормить свою закваску, гарантируя, что она никогда не переполнится, даже если мне придется кормить ее лишний день или из-за графиков.

Набор для хранения выпечки Prokeeper+ – Переход на контейнеры хранения Prokeeper+ был одним из моих лучших обновлений. Они герметичны, их легко держать и маневрировать, а также они обладают уникальными функциями, которые оказываются весьма полезными, например, терракотовый диск для сохранения мягкости коричневого сахара и встроенный выравниватель для муки.

Звонарь – С меньшим количеством гриля и большим количеством готовки на плите пришло время вытащить этого чудотворца для ваших самых сложных блюд. Этот прочный скруббер очищает чугун и нержавеющую сталь лучше, чем что-либо другое. Я также использую его для своего Hexclad, но только тогда, когда собираюсь его приправить.

Пенообразователь напитков – У меня есть этот mac папа пенопласт который нагревает и вспенивает молоко, и если вы ежедневно пьете пенный кофе, это довольно круто. Но если вы время от времени вспениваете напитки, то этот простой портативный это варенье. Я использую его для вспенивания сливок, смешивания с адаптогенами, смешиваю свои газированные напитки с магнием, и на этом этапе он остается сильным в течение многих лет.

Банка термос – Если вы любите горячую пищу, как и мы, вам нужно это. Не нужно стоять в очереди у микроволновки в кооперативе (только я?), эти гладкие термосы с ручками сохраняют еду горячей и готовой в течение всего дня. Меньший размер идеально подходит для детей всех возрастов (например, супы, остатки, макароны с сыром и т. д.) и для взрослых, большой идеально.

Электрическая зажигалка для свечей – мы покупали маленькие газовые зажигалки, но дети их продувают, поэтому я перешел на этот крошечный электрошокер. Это то, на что он похож, но он легко зажигает свечи и перезаряжается, поэтому нам не нужно будет покупать спички или газовые зажигалки.

Кабинет естественного здоровья Избранное – все предметы в моей натуральной аптечке, которые не совсем на кухне, но, кажется, идут рука об руку с осенью.

Осенние любимые супы и перец чили

Тыквенный Куриный Чили – не позволяйте тыкве сбить вас с толку, этот восхитительный перец чили готовится очень быстро и является любимым блюдом для детей. Наверняка рецепт основного блюда на ночь.

Чили из черной фасоли и сладкого картофеля – Мне нравится вкус этого сытного вегетарианского чили. В нем есть немного специй, которые я люблю, но не добавляйте, если я подаю детям. Если вы ищете пикантное, взрослое блюдо, которое можно принести и разделить с друзьями, то это оно!

Знаменитый чили Дэвида – или старый верный, как я люблю его называть. Для меня это всегда будет вкус осени, футбола и семьи. Он мясистый, ароматный, густой, и я еще не встречал кого-то, кто не считал бы его одним из лучших перцев чили.

Кокосовый суп с карри – Я добился большого успеха, заменив zoodles ramen и добавив тертую курицу для увеличения объема, но, честно говоря, стоит приготовить только бульон, так как вкус кокосового карри глубокий и успокаивающий.

Домашний куриный суп с лапшой– Вы не найдете более утешительного рецепта, чем этот суп. Свежий лимон и укроп выводят его на новый уровень.

Колбаса, капуста и суп из белой фасоли – Для вкуса, быстрый, попробуйте этот суп. Это хорошо округлый суп, который приобретает сливочную текстуру от бобов вместо сливок, и отлично сочетается с хрустящим хлебом на закваске.

Осенние любимые продукты

Яблочные овсяные кексы с корицей – они пахнут и на вкус, как будто они прямо из осеннего сборника сказок. Я не могу дождаться, чтобы сделать это.

Домашние лара-шарики – старое, но полезное блюдо, созданное по образцу восхитительных ларабаров, эти шарики для закусок состоят всего из 3 ингредиентов и отлично подходят для хранения в холодильнике, чтобы дети могли взять их перед тренировкой. Смотрите также: закуски для детей после тренировки

Легкая тушенка из говядины в мультиварке – Это вкусное и легкое рагу из говядины в мультиварке готовится менее чем за 10 минут, и ваш дом пахнет восхитительно. Такой напряженный победитель сезона!

Ужин с куриным бедром и картофельным листом на сковороде – смесь сытного картофеля, питательных овощей и хрустящей курицы на одном противне. На ощупь и на вкус как осень.

Карри из красной чечевицы и моркови – вегетарианское блюдо, которое оценят даже мясоеды и готовится за 20 минут. Глубоко ароматный; дети любят есть его с нааном в качестве соуса, а я люблю его с рисом.

Это ни в коем случае не обширный список, но когда я мечтал о том, какие продукты я больше всего жду осенью, эти фавориты возглавили список. И хлеб! я буду делать много закваска за вкус и аромат, которым он наполняет дом.

Есть ли у вас еда, которая для вас эмоционально связана с осенним сезоном? Кто они такие? Я хотел бы дать им попробовать!