От Coach до Gucci: 6 люксовых брендов, вошедших в ресторанный бизнес Business Insider Japan

• Роскошные модные бренды открывают рестораны по всему миру.
• Вход в ресторанный бизнес может привлечь миллениалов и поколение Z, которые ценят впечатления выше товаров.
• Вот шесть брендов, открывших рестораны в Европе, Америке и Азии.

Дизайнер Ральф Лорен открыл первый ресторан своего бренда в Чикаго, штат Иллинойс, в 1999 году.отраслевой аналитикВ то время он похвалил эту идею как новую концепцию, но усомнился в том, было ли это мудрым решением войти в заведомо сложный ресторанный бизнес.

Двадцать пять лет спустя RL по-прежнему работает по соседству с крупнейшим в мире магазином Ralph Lauren. На самом деле ресторанный бизнес Ральфа Лорена только расширяется. С тех пор другие люксовые бренды последовали этому примеру, открыв рестораны и кафе.

Выход в ресторанный бизнес может стать для модных брендов способом повысить свою привлекательность для миллениалов и поколения Z, которые все больше ценят впечатления выше товаров.

Осмад Рахман, доцент Школы моды Государственного университета Торонто, канадец.Глобус и почтаБренды утверждают, что наличие ресторанов позволяет им привлекать потребителей, которые не могут покупать другие физические продукты.

«Это доступная роскошь», — сказал Рахман. Фирменные рестораны не совсем дешевые, но они все же могут быть доступными по сравнению с покупкой сумочки за 3000 долларов.

Вот шесть люксовых брендов, которые открывают рестораны по всему миру.

---

Ralph Lauren

Ральф Лорен открыл свою первую кофейню Ralph’s Coffee в Нью-Йорке в 2014 году после запуска RL на Мичиган-авеню в Чикаго. В настоящее время Ralph’s Coffee имеет несколько офисов в Нью-Йорке, Чикаго, Майами, Вирджинии, а также в нескольких странах Европы и Азии.

В 2015 году Ральф Лорен открыл The Polo Bar в Нью-Йорке, пожалуй, самый известный ресторан бренда. С момента открытия рядом с флагманским магазином на Пятой авеню это стильное пространство привлекает знаменитостей и икон моды. У Ральфа Лорена также есть рестораны в Милане, Париже и Чэнду, Китай.

Тренер

В марте нью-йоркский модный бренд Coach открыл свой первый ресторан в Джакарте, Индонезия.Ресторан Тренер«Расположен в торговом центре Grand Indonesia Mall» в Джакарте, рядом с магазином Coach. Также открылась «The Coach Coffee Shop». Она примыкает к фирменному магазину.

Оба магазина вдохновлены городом Нью-Йорком. Ресторан создан по образцу нью-йоркского стейк-хауса, а из потолка торчит перевернутое желтое нью-йоркское такси. Тем временем в кофейне подают пиццу.

Louis Vuitton

В 2020 году французский модный бренд Louis Vuitton открыл свой первый ресторан Le Café V в семиэтажном магазине в Мидосудзи, Осака. В 2021 году откроется второй магазин в семиэтажном флагманском магазине в Гиндзе, Токио.

В 2022 году Louis Vuitton откроет независимый магазин, не примыкающий к магазину, на террасе отеля White 1921 в Сен-Тропе, Франция.рестораноткрылся. В 2023 году главными гостями ресторана станут шеф-повар Арно Донкер, обладатель трех звезд Мишлен, и кондитер Максим Фредерик.

Кроме того, в 2022 году выставочное пространство и магазин подарков LV Dream в Париже откроет кафе и магазин шоколада.Максим Фредерик в Louis Vuitton” был открыт.

В марте 2024 года Таиланд будетLV The Place БангкокВ здании размещено выставочное пространство, знакомящее с историей бренда, магазин, кафе и элитный ресторан.

Диор

Французский модный бренд Dior имеет множество магазинов в Европе, Америке и Азии, включая Сеул, Париж и Майами.Кафе Диор» и имеет магазин в международном аэропорту Кансай в Японии. У нее также есть ресторан средиземноморской кухни Dior des Lices в Сен-Тропе.

Флагманский магазин Dior в Париже включает La Pâtisserie Dior и ресторан La Pâtisserie Dior.Месье ДиорDior также планирует открыть магазин Monsieur Dior Japan в 2025 году под руководством Анн-Софи Пик, известной тем, что у нее больше всего звезд Мишлен среди женщин-поваров.

Гуччи

Итальянский модный бренд Gucci открыл свой первый ресторан во Флоренции, Италия, в 2018 году.Гуччи Остерия” в партнерстве с итальянским ресторатором Массимо Боттура, чей ресторан Osteria Francescana получил три звезды Мишлен https://guide.michelin.com/jp/ja/emilia-romagna/modena/restaurant/osteria-francescana. ■, регулярно считается лучшим рестораном в мире.

В 2020 году Gucci будет расположен в Беверли-Хиллз, Калифорния.Гуччи Остерия” открылся в Токио и Сеуле.

Каждый магазин во Флоренции, Беверли-Хиллз и Токио имеет по одной звезде Мишлен.

Тиффани и Ко.

В 2022 году американский бренд роскошных ювелирных изделий Tiffany & Co. откроет ресторан в сотрудничестве с брендом икры Petrossian в роскошном торговом центре South Coast Plaza в Коста-Меса, Калифорния.Петросян в Tiffany‘ открылся.Основная продукция – шампанское и икра.

Флагманский магазин Tiffany & Co. на Пятой авеню в Нью-Йорке включает в себя кафе Blue Box, созданное шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен, Даниэлем Булю.

Кафе Blue Box также расположено в роскошном универмаге Harrods в Лондоне.