Очень популярен среди семей! Я испекла «торт с яблоками и корицей», рекомендованный легендарным британским экспертом по кондитерским изделиям | Business Insider Japan

• Я приготовила простой в приготовлении «Яблочный пирог с корицей» от британского кондитерского эксперта Мэри Берри для семейного ужина.
• Берри описывает этот рецепт как «легкий и простой», и я согласен.
• Моя семья любит яблочный пирог, и этот рецепт стал хитом.

Я «новичок» в изготовлении сладостей.

На днях я пообещала принести десерт на семейный ужин, поэтому искала несколько простых и легких рецептов, которые можно было бы попробовать.

Именно тогда я нашел пирог Мэри Берри с яблоками и корицей.Би-би-си едаВ описании рецепта Берри, опубликованном на сайте, говорится, что его «очень легко и просто приготовить». Рецепт г-на Берри был недавно опубликован под названием «Слишком простой яблочный десертный пирог» и оно оказалось восхитительным, поэтому я с нетерпением ждал возможности попробовать его снова на этот раз.

---

Сначала я начал со сбора материалов.

Необходимые материалы:

• 75 г сливочного масла *обязательно размягчите
• Самоподъемная мука 200 грамм *Имеющуюся в продаже мягкую муку заранее смешать с разрыхлителем и солью. Вы также можете сделать свой собственный.
• сахар мусковадо (светлый) 100 грамм
• 1 чайная ложка порошка корицы
• три яблока
• 3 куриных яйца на свободном выгуле
• 1-2 чайные ложки сахара демерара
• 2 столовые ложки абрикосового джема *Сохранять в тепле

Отмерьте ингредиенты и нарежьте яблоки.

Разогрейте духовку до 160 градусов, отмерьте ингредиенты, очистите и нарежьте яблоки.

Далее подготовьте «сухие» ингредиенты с небольшим количеством влаги.

Смешайте муку и масло, как указано в рецепте, до тех пор, пока они не будут напоминать панировочные сухари. Добавьте к нему сахар и корицу и перемешайте.

добавить яблоки и яйца

Добавьте яблоки (2,5 шт.) и яйца (3 шт.) и перемешайте. Хорошо перемешайте, пока все не станет гладким и липким.

добавить оставшиеся яблоки

Рецепт Берри предполагает разделение теста между двумя смазанными маслом формами для кексов, но у меня дома была только одна большая форма, поэтому я использовал ее (но… Впрочем, проблем не было вообще).

Вылив тесто в форму для запекания, сверху выложите оставшиеся яблоки (0,5 шт.), посыпьте сахаром Демерара, а затем поставьте в духовку.

Мистер Берри прав. Этот рецепт чрезвычайно прост и, вероятно, самый простой рецепт, который я когда-либо пробовал. Чтобы поставить его в духовку, потребовалось меньше часа.

Запекать в духовке 35 минут

Рецепт советует выпекать пирог в течение 35–45 минут, пока он не поднимется и не станет золотисто-коричневым.

Когда я попробовала, оно испеклось за 35 минут. Намажьте торт большим количеством абрикосового джема, затем поставьте его в холодильник и оставьте на ночь.

Торт очень понравился семье.

Я подавал этот торт на званом обеде в выходные дни, на котором присутствовали мои родители, моя сестра, ее партнер и мой партнер.

Я разогревала каждый кусочек торта в микроволновке около 30 секунд, а затем подавала с заварным кремом. Торт был очень вкусным. Я обнаружил, что липкость варенья дополняет хрустящие и сочные яблоки.

В моей семье этот торт тоже понравился всем. Особенно моя сестра и мои родители, которые всегда любили яблочный пирог. Яблочно-коричный пирог Берри был идеальным десертом для холодной погоды, которым можно было насладиться всей семьей.