Новые отчеты, поданные в офис компаний, показывают, что доходы Modern Restaurant Concepts Ltd увеличились на 12% с 24,06 млн фунтов стерлингов до рекордных 26,98 млн фунтов стерлингов (31,5 млн евро) за 12 месяцев до конца 23 апреля.
Увеличение доходов произошло после того, как владелец сети ресторанов повседневного питания Zizzi, Azzurri Group, приобрел контрольный пакет акций Boojum у частной инвестиционной компании Renatus Capital Partners в июне прошлого года.
Сегодняшние новости за 90 секунд — 27 февраля
С оптимизмом оценивая будущее группы, директора говорят, что «бизнес продолжает расти, и в октябре 2023 года будет открыт 15-й магазин».
Они говорят, что дополнительные подразделения «уже находятся в разработке, и руководство уверено, что на всех внутренних рынках существует значительный потенциал, используя энергию, гибкость и опыт для эффективного использования ресурсов и развития недавнего импульса».
В отчетном году сеть работала на 14 площадках в Ирландской и Северной Ирландии, и директора заявили, что годовой оборот «достиг нового рекордного уровня и представляет собой рост на +27% за последние три года».
Главным фактором падения прибыли стали 430 212 фунтов стерлингов исключительных расходов, которые включали «юридические и профессиональные расходы, относящиеся к стратегическим проектам, которые продолжались на отчетную дату».
Что касается доходов, директора заявили, что «аналогичный рост в Ирландской Республике был обусловлен первым полным годом торговли в Бланчардстауне, которая открылась в декабре 2021 года».
Директора сообщили, что еженедельная выручка одного магазина составила в среднем 37 067 фунтов стерлингов, что больше средней еженедельной выручки в 2022 году, составлявшей 34 285 фунтов стерлингов.
Продажи в Республике выросли на 21 процент с £15,3 млн до £18,49 млн, тогда как продажи в Северной Ирландии немного снизились с £8,76 млн до £8,49 млн.
Директора заявили, что валовая прибыль в размере 68,9% по сравнению с 72,1% в 2022 году «отражает устойчивое давление на цены на продукты питания со стороны множества укоренившихся факторов инфляции».
Они говорят, что весь сектор гостеприимства «подвергся глобальным препятствиям. Стремясь сдержать влияние более высоких цен, бизнес не застрахован от таких потрясений и, следовательно, вынужден поглощать значительную часть премий, взимаемых с определенных ключевых товаров».
Они заявили, что «несмотря на дальнейшие инфляционные эффекты, особенно в отношении коммунальных услуг, соотношение операционных расходов к продажам осталось неизменным, поскольку эффективность труда соответствовала более высоким объемам транзакций».
Директора говорят, что базовая прибыль до вычета процентов и амортизации (Ebitda) в размере 3,2 млн фунтов стерлингов и рентабельность Ebitda в размере 12% по сравнению с 15,3% в 2022 году «демонстрируют, что группа продолжает достигать лучших в отрасли показателей эффективности и считается сильный результат в контексте более сложной торговой среды».
Число работающих увеличилось с 376 до 439, а расходы на персонал выросли до 8,24 миллиона фунтов стерлингов. Зарплата директоров в прошлом году составила 273 557 фунтов стерлингов.
2024-02-27 02:30:00
1709028783
#Перед #продажей #компания #Boojum #получила #рекордную #выручку #размере #более #миллиона #евро
