Пивоварни Британской Колумбии забирают домой награды на World Beer Cup

Из более чем 9000 заявок от более чем 2000 пивоваренных заводов из 50 стран лишь несколько сортов пива Британской Колумбии заняли подиум World Beer Cup на этой неделе.

Ежегодно проводимый World Beer Cup называет себя «Пивной олимпиадой», и на нем разыгрываются золотые, серебряные и бронзовые награды в 110 категориях, выбранных коллегией из 280 судей. Церемония награждения 2024 года прошла в среду в Лас-Вегасе.

Всего 17 канадских сортов пива увезли домой медали. Четыре из них отправились на пивоварни в Британской Колумбии.

Компания Phillips Brewing and Malting Co., принадлежащая Виктории, выиграла золото в категории кислого эля в американском стиле за свой «Dinosour Stone Fruit».

Еще одно золото досталось Whistler Brewing Co. в категории шоколадного пива за «Whistler Winter Dunkel».

В категории «историческое пиво» ​​компания Kelowna’s Jackknife Brewing получила серебро за «Hunting Lodge».

А компания Shaketown Brewing Co. из Северного Ванкувера завоевала бронзу с «Пилзнером до сухого закона» в категории «Пилзнер в американском стиле».

«Каждая награда символизирует не только исключительное качество, но также инновации и креативность, способствующие развитию мировой индустрии крафтового пива», — заявил в своем заявлении Крис Уильямс, директор соревнований World Beer Cup.

«Победители этого года олицетворяют дух мастерства и изобретательности и демонстрируют разнообразие вкусов и технологий, которые превращают пиво в искусство. Поздравляем победителей этого года с выдающимися достижениями в пивоварении».