Плитка Жиронде, ноу-хау в опасности из-за отсутствия труда

Кордиан МаякШато Лафит Ротшильд, мост Пьера де Бордо … их брикеты – все это памятники региона. И на то есть веские причины, Storme-Pruvost Tuilerie-один из последних двух, которые создают брикеты и плитки ручной работы Жиронде Согласно светским ноу-хау «передаваемой в течение трех с половиной веков», вспоминает один из двух со-менеджеров семейного бизнеса, базирующегося в Жиронде-Сур-Дропт.

Таким образом, они являются одним из последних Тайлье в долине Дорей, в которой было около пятидесяти туайлеров 60 лет назад. «Каждая земля открывала плиточную фабрику на краю капельницы, которая была судоходной», – помнят они.

Но профессия, «использование и физическое» больше не привлекает. Настолько, что Жан-Мари Прувост и Доминик Сторм, несмотря на их три сотрудника, изо всех сил пытаются удовлетворить спрос.

«Нам придется подумать о снижении скорости»

«Потребовалось бы, по крайней мере, один или два дополнительных сотрудника, чтобы позволить мне вернуться к выходу на пенсию, без этого нам придется подумать о сокращении каденции», – проскальзывает один из них, 68 лет.

Три, чтобы выйти из мастерской, требуется около двух недель, чтобы выйти из мастерской, между «подготовкой Земли, замачиванием, приготовлением пищи и временем сушки, которое зависит от сезона и погоды», перечисляет заслуженную плюшевую часть, решив передать свое знание новичкам.

“Поскольку в Туилье нет диплома в Учебный центр ученичества (CFA)Мы будем сформировать, мягко и в течение шести месяцев, мотивировали молодых людей, которые, например, не любят школу! », Помогите древним. Кто кормит общую цель, которая им дорогая: «что эта профессия наследия не исчезает» »» »» »» »» »» »» »» »»



1757557700
#Плитка #Жиронде #ноухау #опасности #изза #отсутствия #труда

Читайте также

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.