Подсолнечное масло остается дорогим после урожая, который все еще смешно

Прогнозы не хороши. И это также вЕвросоюз что УкраинаВ то время как культуры подсолнечника продолжаются до конца сентября. После жаркого и сухого лета, которое препятствовало развитию семян, французских культиваторов, а также румынских, венгерских или болгарских, ожидают ограниченного производства. Тем не менее, это немного более щедро, чем в прошлом году.

Третий худший урожай этого десятилетия

Это снова может быть одним из худших урожаев подсолнечника, которые ЕС знал за последние десять лет. Действительно, в этом году должно быть произведено 8,6 млн. Тонн подсолнечного масла, по данным Argus Media, едва ли лучше 2024 года (8,3 млн. Тонн). В то время как в 2020 году европейское производство достигло 9,8 млн. Тонн.

«Цены на подсолнечное масло намного выше, чем десять лет назад. И по мере того, как урожай только очень немного увеличился, цены остаются на высоком уровне. Тонна подсолнечного масла в настоящее время составляет около 11 109 евро, а прошлой зимой стоила 1200 евро на тонну. «Говорит Себастьен Пончелет, аналитик Argus Media France. Однако в феврале 2022 года нечего делать с пиком 2700 евро на тонну.

Влияние войны в Украине

Что касается Украины, районы конфликтов часто охватывают сельскохозяйственные районы, что не помогает. Мы ожидаем, что урожай в 12,9 млн. Тонн, производство там слишком много, чем в прошлом году (12,3 млн. Тонн, в 2024 году), согласно данным Argus Media. Находясь до войны, Украина произвела до 15 миллионов тонн. «Украинский рынок подсолнечного масла по -прежнему остается поддержанным», Обратите внимание на эксперта. Цены развиваются на уровнях, сопоставимых с уровнями ЕС.

Снижение поставки масла в прошлом году, таких как пальмовое масло или рапсовое масло, также вызвало это повышение цен. В этом году низкий урожай подсолнечника должен быть частично заменен его конкурентом Rabeseed, чье производство обещает быть очень хорошим. Еще неизвестно, какое влияние это окажет на цены.

Читать тожеМарокко: засуха взрывает цену оливкового масла, становясь роскошным продуктом