Португалия: остров вулкана в Корво

Этот текст соответствует части транскрипции отчета выше. Нажмите на видео, чтобы посмотреть его полностью.

Это последний участок европейской земли перед Америкой. В середине Атлантического океана здесь находится остров Корво, остров вулканического, прикрепленный к Португалии. Самый маленький из острова Азорский архипелагНаверное, самый впечатляющий тоже. Это привлекает туристов со всего мира. И среди них французская семья. Патрик Понтет организовал поездку и взял своих близких в приключения. Всего они восемь, от Nouvelle-aquitaine. Они запустили Corvo.

На острове есть только одна вещь: подняться, чтобы добраться, после хорошего часа ходьбы, кальдера, то есть сердце вулкана, который рухнул на себя, чтобы создать красивый пейзаж. Два километра в диаметре, окруженные крутыми стенами, большую часть времени, покрытого туманами, для создания уникальной атмосферы. “”У нас есть небольшой шок, даже когда мы прибываем, и мы видим это. Это грандиозно, мы сталкиваемся с лицом. Это идиллическое место, которое мы видим только один раз. Это довольно необычно“Описывает отца.

Походная тропа следует за гребнем старого вулкана в течение нескольких километров, с головокружительными проходами над океаном. Затем это спуск к кратеру, посреди высоких трав. Семья Понтетов одна в мире, если есть только несколько овец и несколько коров. “”Даже в Европе у нас невероятные пейзажи. Нет необходимости идти на другой конец света, чтобы увидеть, что«Воскликает женщину».Это, я думаю, это попадет на вершину всего, что мы могли видеть в поездке. Нет слов, я думаю“Добавляет другой.

В Corvo есть не только один вулкан. Внизу есть деревня. С дорогой, церковью, школой и кофе. Это один из самых маленьких обитаемых островов в мире. Здесь живут 400 человек. С, как основная экономическая деятельность, размножение. В Corvo на самом деле больше коров, чем жителей. Rogério Rodrigues – заводчик. Он работает по старым пути. “”Рутина – это доение коров каждый день, утром и вечером. Вот как я всегда был, что идет дождь, что солнце. Каждый день, утром и вечером, я здесь“Объясняет производителя фермера.

Вечером, со своей женой, они готовят сыры в своем гараже. Рецепт является наследственным и очень простым. Сырое молоко – творог, соленый, а затем смешанный вручную. А потом, усовершенствовано на своих полках в течение двух месяцев. “”В прошлом все семьи делали свой сыр и собственное масло. Но сегодня это уже не так. Я люблю делать этот сыр. Я люблю сыр. А с моей женой мы решили продолжить. И сегодня мы последним, кто сделает это на острове“Если Дезол Рогерио Родригес.

Rogério и Claudia производят 600 сыров в год, продают по 20 евро каждая, небольшая дополнительная зарплата для этих заводчиков. Их сыр немного похож на канал, более деревенский. Он потребляется на месте, исключительно. И некоторые счастливые туристы, такие как поляки, которые пришли на дегустацию местных продуктов. “”Вкус немного особенный, немного соленый. Но с медом и специями все в порядке“Комментарии турист.

Для Дэвида Поша организатор, этот тип встречи, является самим духом острова. Он выступает за более медленный туризм, повернулся к природе. “”Это вопрос выживания. Теперь вы должны замедляться, у нас больше нет выбора. Мы обязаны вернуться к предметам первой необходимости и дышать. Итак, людям предлагается замедляться здесь, пока они посещают остров“, Предполагает организатор события.

Но Corvo не всегда легко получить доступ. Зимой ветры и туман могут разрезать его из мира в течение нескольких недель. Изоляция, которая, возможно, является частью его очарования и которая все еще сохраняет свою магию немного больше.