А бумага 2016 г. из журнала Академии питания и диетологии поддерживает растительную диету, если она хорошо спланирована. Группа предлагает добавить добавку B12 или найти продукты, обогащенные B12. Если вы решите взять добавка витамина В12убедитесь, что вы принимаете его с пищей, чтобы убедиться, что он правильно усваивается, согласно статья 2022 года в Европейском журнале питания. Стремитесь к 2,4 мкг (мкг) для взрослых (через ВебМД). Если вы не веган или вегетарианецвы можете дополнить свой растительный рацион местными или органическими молочными продуктами и птицей, чтобы получить немного B12 (через линия здоровья). Если вы едите говядину, выбирайте продукты травяного откорма. Любители морепродуктов должны выбрать устойчивое рыболовство.
Согласно WebMD, хотя растительная диета может привести к дефициту витамина B12, целиакия и употребление большого количества алкоголя могут блокировать усвоение этого и других питательных веществ. Проверьте свои лекарства от изжоги и диабета, потому что они также могут мешать вашему организму усваивать B12.
