Почему пинта в банке — это ценный удар для тех, кто пьет дома

1771685432
2026-02-21 14:35:00

Что может быть более британским, чем традиционная пинта пива? Пинта — британская икона, и когда мы думаем о пинтах, мы думаем о пабах. Но в наши дни по статистике вы чаще пьете пиво дома. Доля выпитого между пабом и домом теперь делится 40 на 60, что означает, что вы, вероятно, выпиваете бутылку объемом 330 или 500 мл или банку объемом 330 или 440 мл, а не классическую пинту.

Если вам это кажется неправильным, не бойтесь — банка размером с пинту находится на подъеме. Последняя из длинной череды пивоваров, присоединившихся к этой тенденции, шотландская компания BrewDog объявила в последние недели, что запускает свои бренды Lost Lager и Cold Beer в банках по четыре пинты или 568 мл.

Причина кажется очевидной: пиво должно продаваться в пинтах. Если у вас дома есть пинта стакана (вероятно, украденная из паба), приятно иметь возможность наполнить его до краев.

• Приобретение Britvic окупается для Carlsberg, поскольку молодежь отказывается от алкоголя

Но реальная история сложнее.

В стране, которая до сих пор помнит дни до десятичной дроби, почему у нас всегда не было пинтовых банок? Что ж, до десятичной дроби общий вес банки объемом 440 мл и ее содержимого составлял ровно 1 фунт, поэтому вес в упаковке было легко определить. Кроме того, 473 мл — это американская пинта — 16 жидких унций по сравнению с 20 жидкими унциями в Великобритании. Поэтому оно обрело новую популярность, когда появилось крафтовое пиво с американским влиянием.

Объем 330 мл в основном производился в стеклянных бутылках и постепенно был принят в качестве стандарта по всей Европе, что представляло собой хороший баланс объема и удобства. Это было более удобно, чем пинта, и позволяло международным пивоварам иметь некоторую согласованность в разных странах. Если бы бутылки были объемом 330 мл, имело бы смысл, чтобы некоторые банки тоже были такими же.

Оригинальная банка пива Felinfoel.

Британская пивная банка в этом году отмечает свой 91-й день рождения; Валлийский пивовар Felinfoel выпустил первое баночное пиво за пределами США в 1935 году. Первоначально возникли проблемы с сохранением качества пива. Эту проблему удалось решить с помощью внутренней обшивки поверх того, что тогда было жестью, а теперь алюминием. Но это не было полностью успешным. Потребители часто обнаруживали, что баночное пиво имеет металлический привкус по сравнению с пивом в бутылках. Даже когда технология облицовки улучшилась, банки по-прежнему считались уступающим форматом бутылкам.

Ситуация снова изменилась благодаря американской революции крафтового пива. В то время как некоторые пожилые пьющие все еще нюхают банки, ремесленные банки сделали банки сексуальными. Вместо маленькой овальной этикетки можно украсить всю поверхность, создавая дизайн, граничащий с высоким искусством. Банки намного легче. Они также сохраняют пиво свежим. Ультрафиолетовые лучи солнечного света воздействуют на соединения хмеля в пиве, создавая «сканковый» аромат. Зеленое стекло лучше защищает от этого, чем прозрачное стекло, а коричневое стекло еще лучше. Но банки полностью защищают его.

BrewDog анонсировала пинтовые банки для Lost Lager и Cold Beer

Все это означает, что банка объемом 440 мл в настоящее время управляет миром пива в супермаркетах и магазинах. Но теперь появился новый претендент.

Ребекка Хей — директор по стратегическому планированию и инновациям Heineken, а это значит, что ее работа — знать, чего хотят пьющие. «Банки для пинты уже давно пользуются большим спросом в секторе товаров повседневного спроса», — говорит она. “Банка на 4 упаковки пива является наиболее популярным форматом среди покупателей пива в магазинах повседневного спроса, рост которого за последний год составил 9,4 процента. Люди в магазинах повседневного спроса обычно находятся в движении. Банка с пинтой пива кажется выгодной, особенно потому, что на них довольно часто указываются цены”.

Эта выгодная сделка кажется важной. Мы тратим меньше на алкоголь, и это относится и к покупкам в супермаркетах: в прошлом году продажи пива в супермаркетах упали на 371 миллион фунтов стерлингов до 7,37 миллиардов фунтов стерлингов. А пьющие знают, что пиво в пабах дороже, чем в супермаркетах. Если вы видите, что четыре пинты стоят вам 6,95 фунтов, это делает пинту в пабе — которая в Великобритании стоит в среднем около 5 фунтов — гораздо более четкой перспективой, чем попытка выяснить разницу между пинтой и банкой емкостью 440 мл.

• Heineken уволит 6000 сотрудников из-за падения спроса на алкоголь

Добавьте к этому такие инновации, как Guinness Nitrosurge. За единовременный платеж в размере около 30 фунтов стерлингов вы можете купить гаджет, который крепится поверх специальных банок Guinness, стоимость которых чуть меньше стандартной пинты (538 мл). Активируйте его, и ультразвуковая технология воссоздает наливку из двух частей.

… получается сытная домашняя пинта

ДЖОНТИ САТЕРЛЕНД/THE SUNDAY TIMES

Так является ли эта ценность и инновация причиной того, что банки из-под пинты теперь все чаще можно увидеть в супермаркетах, а также в магазинах повседневного спроса?

«Частично», — говорит Хей. «Но банки повсеместно растут за счет бутылок из-за ЭПР».

Вот тут-то история становится по-настоящему запутанной. EPR, или расширенная ответственность производителя, была запущена в октябре 2025 года с целью переложить затраты на переработку упаковки с местных органов власти на предприятия, которые ее размещают. Существует структура сборов, которая зависит от того, из чего сделана упаковка, и взимается из расчета за тонну. Стекло стоит 192 фунта за тонну, а алюминий дороже — 266 фунтов за тонну. Но подождите: стеклянная бутылка намного тяжелее алюминиевой банки. Если вы подсчитаете стоимость единицы пива, это будет дополнительно 4 пенса за стандартную стеклянную бутылку емкостью 330 мл, но меньше пенни за алюминиевую банку. Если эти цифры кажутся тривиальными, крошечная прибыль от продажи пива в супермаркетах означает, что, по данным Британской ассоциации пива и пабов, средняя прибыль в 2 пенса от пива объемом 330 мл превращается в убыток в 2 пенса.

Учитывая постоянно растущее давление на цены, ожидайте увидеть неминуемый упадок пивных бутылок в пользу банок. В настоящее время пинта может показаться немного большой, если вы привыкли к 440 мл, что в каком-то смысле больше, чем пинта в пабе. Но по мере того, как он становится все более популярным, он также потенциально создает еще одну головную боль для бедных, осажденных пабов.

#Почему #пинта #банке #это #ценный #удар #для #тех #кто #пьет #дома