По словам генерального директора, Великобритания не попала в «Пик Греггс», так как продажи медленно в тепловой волне | Греггс

Босс крупнейшей в Великобритании в Великобритании отрицал, что Британия достигла «пиков Греггс», сообщив о падении заработка, поскольку потребители потеряли аппетит к выпечке, такой как рулоны и выпечки сосиски и выпечки во время Недавние заклинания жаркой погодыПолем

Greggs, который управляет 2649 магазинами по всей Великобритании, в первые шесть месяцев года выровнял более 1 млрд фунтов стерлингов в первые шесть месяцев года, но его прибыль упала, поскольку она боролась с растущими затратами, более низким шагом и большим количеством погоды, чем в 2024 году.

Компания сообщила о прибыли до налогообложения в размере 63,5 млн фунтов стерлингов за 26 недель до 28 июня, что на 14,3% снизилось по сравнению с годом ранее. Это предупредило в начале этого месяца что его прибыль будет ниже После того, как потребители избегают словных выпечков в пользу холодных напитков в жаркую погоду.

«Я абсолютно не верю, что мы достигли Пика Грегга», – сказал исполнительный директор компании Roisin Currie.

«Были предыдущие времена в нашей истории, когда мы видели спады, и мы снова вернулись. Бизнес в корне сильный».

Она сказала, что все еще были части Великобритании, где у общественности не было доступа к Греггам, и что сеть была недопредставлена в розничных парках, супермаркетах и на дорогах и транспортных местах.

Компания планирует открывать около 150 магазинов в год и проверяет «Греггс»-меньший выход, ориентированный на узкий диапазон своих бестселлеров,-чтобы она мог арендовать более дорогие места на юге.

Керри сказала, что продажи пострадали во время теплого заклинания на большей части Великобритании, так как люди ели меньше в очень жаркие дни.

Она сказала, что торговля за завтраком оставалась устойчивой, но продажи, особенно горячие продукты, упали в течение остальной части дня, когда температура выросла. Прилаженные напитки были одним из немногих предметов, которые давали тенденцию.

Керри описывает условия как сложные, с низким уровнем доверия потребителей, а люди «экономят, а не тратят», особенно с более низкими доходами.

Греггс сказал, что его клиенты покупали выпечку чаще, когда у них был «удобный доступ» к своим магазинам, исходя из анализа того, как выполняют его приложение и магазины. В результате компания, которая продает около 1 млн колбасы в день, по -прежнему планирует открыть не менее 350 торговых точек, в том числе около 150 в этом году, и заявила, что может увидеть «четкую возможность» для работы более 3000 в будущем.

Он намеревается открыть больше магазинов в районах «за пределами традиционных мест на главной улице», и переместить существующие магазины на лучшие участки. С сентября он развернет свой замороженный диапазон «Выпекать дома» до супермаркетов Tesco.

Несмотря на это, полугодовые результаты компании побудили некоторых аналитиков выявить опасения, что британский аппетит к Греггам мог бы достичь пика, поскольку потребители, занимающиеся здоровьем, выбирают более низкие варианты вместо выпечки.

«Греггс предупредил, что прибыль будет ниже, чем тот же период в прошлом году, так как хорошая погода в Великобритании подавила спрос. Это мало что может справиться с опасениями, которые Великобритания достигла пика Грегга», – сказала Зоя Гиллеспи, менеджер по богатству в RBC Brewin Dolphin.

Другие запрашивали, почему компания не разделила больше информации о том, как продажи бодрствовались за последний месяц, во время школы летние каникулы, когда ожидается, что туристы и однодневные трипперы будут искать еду на ходу.

«Отсутствие информации о текущей торговле заставило инвесторов задаться вопросом, стал ли бизнес такой же устаревшим, как дневная бельгийская булочка»,-сказал Расс Молд, директор по инвестициям в брокере AJ Bell.

«Эта ситуация не остановит растущие дебаты о том, достиг ли Греггс пик рулона колбасы.

«Существуют предположения, что он вырос слишком быстро, меню слишком раздувается, и вкусы потребителей меняются. Люди хотят более здоровые варианты, и, хотя у Грегга есть некоторые из них в своих магазинах, основные предметы на основе теста остаются его хлебом и маслом».

Керри сказала, что более 30% ассортимента продуктов Greggs в настоящее время был здоровым вариантом и что компания помнила о потенциальном будущем воздействии пищевых препаратов, таких как Оземпейк.

Она сказала, что доля населения, принимающего такие лекарства, была в настоящее время очень мала, и поэтому любые изменения в их привычках в еде вряд ли способствовали замедлению продаж в сети. Тем не менее, «для нас важно иметь различные варианты, подлежащие белке, чтобы удовлетворить их»,-сказала она.