Рождественская ярмарка в Ванкувере помогает местному бизнесу

Рождество уже не за горами, и Рождественская ярмарка в Ванкувере оживлена, как никогда.

На рынке, расположенном на площади Джека Пула, представлено более 90 продавцов, большинство из которых являются местными предпринимателями.

Длинные очереди, разбросанные по рынку, заполнены людьми, терпеливо ожидающими фирменных блюд, таких как торт «Трансильванский дымоход», который подается с корицей и коричневым сахаром и подается горячим и воздушным.

«Это так хорошо», — сказал один покупатель.

Ряды стендов заполнены подарками ручной работы, в том числе подарками для вашей собаки, например, галстуками-бабочками и шлейками в магазине Puccissimé Pet Couture.

«Это среда для ремесленников, люди привозят сюда свою уникальную продукцию, и это потрясающая экспозиция не только для Ванкувера, но и для всех туристов, которые сюда приезжают. (Это здорово) представить свою продукцию так, чтобы люди могли убедиться в ее качестве», — сказал Аху Энтесариан, основатель Puccissimé Pet Couture.

Рынок помогает торговцам в то время, когда потребительские расходы падают. Согласно новому исследованию компании Co. Poll, большинство канадцев не планируют чрезмерно тратить деньги в декабре этого года. Исследования показывают, что 47 процентов людей не планируют тратить более 500 долларов на подарки, еду и украшения в этот праздничный сезон.

«Мы видим, что клиенты сдерживаются, существует некоторая неопределенность, они не знают, как все обернется в 2024 году», — сказал Джеки Касанди, владелец сувенирного магазина Kasandy.

Бенедикт Флейшхакер, менеджер по маркетингу Рождественской ярмарки в Ванкувере, говорит, что в течение недели рынок посещают в среднем от четырех до шести тысяч посетителей. По его словам, в выходные дни это число удваивается.

«Люди приходят к нам, чтобы поесть или купить подарки, а поскольку все сделано вручную или изготовлено вручную, вы не сможете найти это на Amazon», — сказал Флейшхакер. «Это очень уникально для нашего рынка».

У Касанды есть киоск на рынке. Несмотря на то, что продажи были медленными, она говорит, что гордится своей продукцией, продаваемой по принципу справедливой торговли.

«Мы хотим быть уверены, что каждому ремесленнику, с которым мы работаем, платят справедливо. Они устанавливают цены, и все, что мы делаем, — это лучшее, что мы можем, экологически чистое и этичное».

Касанди также создает продукты, которые можно использовать неоднократно, например свечи, которые можно заправить в ее магазине.

«Вы можете приносить его много раз, а когда закончите использовать, превратите в кашпо», — сказала она. «Поэтому мы следим за тем, чтобы вы на самом деле не выбрасывали вещи».

Последний день Рождественской ярмарки в Ванкувере — воскресенье.