Терруар, которым можно наслаждаться после праздников
Рецепты, вдохновленные Хайди, красивая книга, абонемент на вино или коллекция швейцарского кулинарного наследия, наш выбор местных подарков для оживленного Рождества.
Прекрасная книга – Жизнь в замке
«Замки, виноградники и большие семьи», Weber Verlag, 448 стр.
Частицы:В 1798 году швейцарским дворянам повезло. Если они теряли свои прерогативы, они сохраняли свое имущество, в том числе множество винных замков. Андреас Ц’Грагген и Маркус Гислер совершили поездку по этим замечательным семьям. Из 36 перечисленных родословных семь происходят из Во, а шесть других – из Берна в Во. Поэтому мы входим в близость этих красивых резиденций и их обитателей. Обширный текст (с несколькими опечатками) рассказывает историю и текущие события этих местных дворян. Одни работают на своей земле, как Пьер де Бюрен в Дененсе или де Ваттевилли в Монбене, другие потеряли свой замок, как Коралина де Вюртембергер, но у всех в жилах течет память о голубой крови. ДМОГ
