Если вы ищете полезный перекус, когда чувство голода не заставит себя долго ждать, идеально иметь орехи на кухне. Они идеальны в любое время дня, особенно из-за их здорового содержания жира. Новое исследование показывает, что грецкие орехи идеально подходят для здоровья, особенно с возрастом.
Исследование, опубликованное в журнале «Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания»., в котором приняли участие 3023 участника в возрасте от 18 до 30 лет, изучали их привычки в еде с самого начала исследования, а также через семь или 20 лет. Таким образом было обнаружено, что участники ежедневно потребляли в среднем 3/4 от 28 граммов орехов. Кроме того, в течение 30 лет участников обследовали физически и клинически.
В итоге было обнаружено, что участники, которые регулярно употребляли орехи, со временем улучшали свой рацион, были более активными и они были менее склонны к развитию сердечных заболеваний с возрастом.
Орехи оказывают значительное влияние на здоровье и помогают улучшить качество рациона. Кроме того, они снижают риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые являются противовоспалительными жирами, связанными со здоровьем сердца, и обеспечивают дополнительную клетчатку. В частности, 28 граммов грецких орехов содержат 2 грамма клетчатки, которая значительно повышает уровень сахара в крови и обеспечивает чувство сытости.
