Сколько алкоголя впитывает шимпанза?

ЧАСУманс начал варить алкоголь для потребления тысячи лет назад, и исследователи предположили, что наша способность разрушать выпивку в наших телах имеет эволюционные корни, датирующие обратно миллионы летПолем Алкоголь, известный ученым как этанол, встречается естественным образом по всей природе, когда микробы, такие как бактерии и дрожжи, разбивают сахар. Этот процесс ферментации, используемый людьми с Древние временадал нам подарки сыра, соленых огурцов и вина, среди прочих удовольствий.^*

Но люди далеко от только существа что впитывать – ай, вид лемура, будет искать нектар с более высокое содержание алкоголяи моча паука обезьяна Было обнаружено, что он содержит вторичные метаболиты спирта. Дикие шимпанзас кем разделяют люди Более 95 процентов нашей ДНКбыли пойманы на пленке, перекусывая ферментирующие фрукты со своими приятелями в начале этого года.

Это похоже на треть пива за завтраком, обедом и ужином.

Теперь, впервые, исследователи обнаружили, сколько алкоголя выходит из их ферментированных фруктовых закусок. В Новая бумага Опубликовано в Науки о достижениях, Команда ученых из Соединенных Штатов и Кот -д’Ивуара сообщила, что в течение дня дикие шимпанзе в их исследовании потребляли около 14 граммов чистого этанола. Речь идет о эквиваленте, адаптировании массы тела, человека, впитывающего более одного стандартного напитка в день, говорит Калифорнийский университет, аспирант Беркли и автор обучения Алекси Маро.

«Довольно можно сказать, что животные хронически принимают этанол, особенно наших родственников шимпанзе», – говорит Маро.

Маро и его коллеги сделали свое открытие, следив за дикими шимпанзами в двух национальных парках в Африке – в Кибале в Уганде и Тай на побережье Слоновой Кости – и вычислили испытательные образцы из 20 видов зрелых фруктов, которые обычно любят щиты. Они обнаружили, что эти фрукты имеют среднее содержание алкоголя около 0,26 процента по весу. Это может звучать не так много, но приматологи в этих местах оценивают, что шимпанзе едят колоссальные 10 фунтов – или от 7 до 14 процентов от их тела – фруктов в день. Обезьяны, как правило, предпочитали инжир называется Ficus слизь в Кибале и в стиле сливы от фруктов Parini Excelsa Деревья в Тай. Эти угощения были среди фруктов с наибольшим содержанием алкоголя.

Эти шимпанзе, вероятно, не потрачены впустую.

По словам Маро, эти животные не едят столько фруктов из -за более сидячего образа жизни. Фрукты, которые они едят, исходят от растений, которые одомашнены людьми, которые имеют сердечный срок годности, и с меньшей вероятностью бродить в бузирующую доброту.

Но большой вопрос – то, что шимпанза на самом деле выпивает от их ежедневной диеты – все еще нужно немного исследований. Маро работает над этим. Этим летом он потратил время на отслеживание мочи шимпанзе, заставляя ее в своего рода зонтик или используя пипетку, чтобы собрать ее из листа, чтобы посмотреть, метаболизируют ли шимпанза алкоголь. «Если шимпанзе метаболизируют этанол в их печени, это означает, что он циркулирует в их крови и также идет в их мозг», – добавляет он.

Учитывая, что среднее количество алкоголя, которое обычный дикий шимпанзе принимает каждый день, будет эквивалентно человеческим терминам, чтобы пробить треть пива при каждом приеме пищи, маловероятно, что шимпанза тратятся впустую, говорит Маро. Но результаты по -прежнему могут иметь эволюционные последствия для людей, независимо от того, распаковывает ли это человеческое привлечение алкоголя или риск алкогольной зависимости, от которой страдают миллионы людей. Способность шимпанзе напиться ограничена тем, как быстро они могут поглотить фрукты, и насколько они могут поместиться в живот. Для людей эти же пределы не применяются.

«Почему люди такие, почему у нас есть болезни, которые у нас есть, и проблемы и болезни?» Маро спрашивает. «Многое из этого можно ответить с помощью эволюционной медицины или пересечения медицины и изучения того, как развивались люди».

Чтобы узнать больше о Наутилус о животных, впитывающих, посмотрите нашу функцию от Marco Altamirano, «Животные напиваются?«

Ведущее изображение: Morentevector / Shutterstock

*Оригинальная версия этой истории предложила тофу, хотя и вкусно, была ферментирована. Это не тот случай, и в этой версии тофу был заменен солеными огурцами (также вкусными), которые фактически ферментированы.

• Сара Кили Уотсон

  Опубликовано на 19 сентября 2025 года

  Сара Кили Уотсон – журналист по климату и науке, в настоящее время базирующийся в Нидерландах.