Сладкая кукуруза способствует ожирению? В чем польза этого продукта, когда вы на диете

Сладкая кукуруза способствует ожирению? Узнайте, какие преимущества дает эта пища, когда вы на диете, и почему вам следует избегать ее или употреблять в умеренных количествах, если у вас диабет.

Кукуруза вкусна и может быть включена во многие салаты, когда вы на диете, удовлетворяя вашу тягу к сладкому (мы надеемся, что вы отказались от нее, чтобы похудеть). Помимо приятного вкуса, сладкая кукуруза еще и полезна. Он богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, и витаминами, играющими важную роль в организме, особенно для здоровья глаз, нервной и иммунной систем. Однако у него есть и обратная сторона: содержание углеводов.

Потребляемая в избытке, сладкая кукуруза может cостается глюкоза из-за содержания крахмала и превращается из союзника во врага в лечении потери веса. В 100 граммах сладкой кукурузы чуть более 100 калорий. Но из-за того, что он такой вкусный, вы можете немного переборщить и саботировать свою диету. То же самое и в этом случае орехи – они полезные, вкусные, но калорий в них много, очень много!

Полезно ли есть сладкую кукурузу, если вы хотите похудеть?

Многие люди избегают сладкой кукурузы в своем рационе, потому что ошибочно полагают, что она содержит много сахара, учитывая ее название. А вот содержание сахара относительно невелико: 3 грамма на сто граммов продукта.

Проблема сладкой кукурузы заключается не обязательно в содержащемся в ней натуральном сахаре, а в том количестве, которое мы потребляем. Хороша она или плоха, но любая пища вредна в избытке. Итак, умеренность в порядке вещей!

Две ложки сладкой кукурузы на овощной салат и куриная грудка Я не конец света. Наоборот, сладкая кукуруза придаст салату приятный вкус и, таким образом, вы будете питаться «диетически», но с удовольствием, тем самым увеличивая свои шансы на достижение желаемой цели.

Еще одним преимуществом употребления сладкой кукурузы в рационе является то, что эта пища богата клетчаткой. Эти помогает пищеварению и дает чувство сытости, поэтому я голодаю. Кроме того, клетчатка важна для общего состояния здоровья и может снизить риск некоторых заболеваний.

Далее мы обсудим клетчатку, витамины и другие полезные соединения сладкой кукурузы.

Каковы преимущества сладкой кукурузы для здоровья?

В 100 граммах сладкой кукурузы содержится около 2,4 грамма клетчатки, т.е. 10% суточной нормы. Волокна стимулируют пищеварение, но они также играют важную роль в предотвращении серьезных заболеваний, таких как нарушение мозгового кровообращения или болезни сердца. Это потому, что он помогает снизить уровень холестерина в кровеносных сосудах, будучи в состоянии предотвратить атеросклероз – основной фактор риска, участвующий в возникновении многих проблем со здоровьем, особенно сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, благодаря содержащимся в ней волокнам и их благотворному влиянию на кишечный транзит и уровень сахара в крови сладкая кукуруза может помочь снизить риск рак толстой кишки или диабет. С диабетическим поворотом, который мы покажем вам в следующем разделе.

Сладкая кукуруза также богата кислота фолиевая (витамин B9), необходимый во время беременности для гармоничного развития ребенка, а также для поддержки иммунной и нервной систем. Фолиевая кислота также может снизить риск тревожных расстройств и депрессии.

Сладкая кукуруза также содержит витамины А, В1 (тиамин) и С. Они предотвращают усталость, способствуют усвоению железа из пищи, стимулируют выработку коллагена, помогают поддерживать здоровье кожи и зрения и играют важную роль в иммунитете.

Магнийкалий, цинкфосфор, медь, железо и марганец — полезные для организма минералы, которые можно найти в сладкой кукурузе.

Поскольку это зерно без глютена, сладкую кукурузу могут без проблем употреблять люди, страдающие глютеновая болезнь.

Сладкая кукуруза и диабет

Гликемический индекс кукурузы достаточно высок (52), поэтому диабетикам следует употреблять этот продукт в умеренных количествах.

Из-за высокого содержания крахмала избыточное потребление сладкой кукурузы может повысить уровень сахара в крови. Кроме того, согласно исследованию ученых Гарвардского университета, употребление кукурузы может привести к увеличению веса, если мы переусердствуем.

Источники:

https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2416/2

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1028647

https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1001878