Нет сомнений, что шеф-повар Гордон Рамзи — настоящий профессионал, поэтому его советам стоит следовать. Шеф-повар делится очень простым трюком, как легко нарезать лук!
Тебе понадобится:
Процесс:
1. Очистите лук.
2. Разрежьте луковицу пополам.
Важный! Не отрезайте «корень» или корневую часть луковицы!
3. Возьмите половинку луковицы, положите ее на разделочную доску.
4. Сделайте надрезы на луковице вдоль волокон (см. рисунок). Делайте надрезы как можно ближе к корню. Корень должен скреплять ломтики лука!
5. Затем сделайте в луковице два горизонтальных надреза. Как и прежде, делайте надрезы как можно ближе к корню.
6. Теперь осталось как обычно нарезать лук!
