В феврале владельцы ресторана COPA в Дареме организовали еженедельную акцию «ползание маленьких тарелок» в центре города. сплотить около дюжины других ресторанов, чтобы присоединиться к ним и предложить эксклюзивные пункты меню — скажем, чашку чили или тарелку свинины. крокеты— в четверг вечером.
Сканирование, которое было запущено вскоре после пика всплеска варианта омикрон, было предназначено для увеличения бизнес-трафика в ресторанах в центре города, все из которых понесли серьезные финансовые потери из-за пандемии.
Хотя инициатива была успешной в течение нескольких месяцев, к середине лета она практически сошла на нет. Столкнувшись с тысячами долларов — и в некоторых случаях более миллиона долларов— в долгах владельцы ресторанов задавались вопросом, вернется ли когда-нибудь оживленный пешеходный трафик в центр Дарема.
Теперь, наконец, они думают, что могут найти решение, но им понадобится помощь города, чтобы довести его до конца.
На вчерашнем рабочем заседании городского совета Дарема почти 20 владельцев малого бизнеса выразили свою поддержку новому «социальному району» в центре города, который позволит людям пить алкогольные напитки, продаваемые местными поставщиками в маркированных пластиковых стаканчиках на вынос, во время прогулки или прогулки. магазин в специально отведенном месте.
Среди спикеров был Роберто Копа Матос, шеф-повар и совладелец COPA.
«По сравнению с 2019 годом доходы COPA сократились вдвое, а наш долг значительно увеличился за последние три года», — сказал Матос, добавив, что в прошлом месяце COPA потеряла более 10 000 долларов дохода. «Я поддерживаю инициативу социального района как ответ на многие проблемы, с которыми сегодня сталкивается малый бизнес».
Социальные районы были законными в Северной Каролине с 2021 года, когда законодатели штата приняли закон, модернизирующий некоторые из архаичных законов штата о спиртных напитках. С тех пор в городах и поселках по всему штату появилось несколько социальных районов, в том числе Роли, в котором в августе была создана собственная зона «глоток и прогулка» в центре города.
На рабочем совещании владельцы ресторанов в Дареме заявили, что социальный район не только поможет им в краткосрочной перспективе восстановить потери, связанные с пандемией, но и послужит решением более постоянной проблемы: отсутствие трафика, управляемого сотрудниками.
«Мы видим, что в обеденное время в будние дни немного просачивается, но это очень быстро сходит на нет», — сказал владелец Durham Food Hall Адэр Мюллер. «Нет счастливых часов, нет выпивки после работы».
По словам Мюллера, давая людям повод проводить больше времени в центре города, социальный район поможет заполнить пустоту, образовавшуюся после массового перехода на удаленную работу.
Несколько владельцев бизнеса, не занимающихся ресторанами, также предложили свою поддержку, заявив совету, что социальный район привлечет больше клиентов в их сувенирные магазины, художественные галереи и фитнес-центры.
После общественного обсуждения представитель Департамента парков и отдыха изложил основные моменты предлагаемого района, который он назвал «КПЗ».
Район будет включать в себя весь центр города Дарем с четкими указателями, указывающими, где начинаются и заканчиваются границы. Рестораны и бары смогут определять степень своего участия — если они хотят продавать свои собственные напитки на вынос, но не хотят, чтобы клиенты приносили напитки из других предприятий в районе, это нормально — и непродовольственные товары. предприятия также смогут диктовать, могут ли клиенты приносить алкогольные напитки в свои здания.
Если владельцы соглашаются, их окна будут отмечены наклейками.
Члены совета с большим энтузиазмом отнеслись к идее социального района — по их словам, это соответствовало бы яркой культуре Дарема, ориентированной на сообщества, и укрепило бы местную экономику, — хотя они разделяли некоторые опасения.
«Сам район для меня проблематичен, потому что он ограничен только центром города, так что только центр города [businesses] пользу», — сказала член совета ДеДрина Фриман. «Это было проблемой снова и снова для людей, которые были в бизнесе в [other areas of] наш город.”
Городам разрешено иметь более одного района, поэтому этот дисбаланс потенциально может быть устранен в будущем. Член совета Марк Энтони Миддлтон согласился с тем, что районам должна быть предоставлена возможность создавать свои собственные социальные районы, но сказал, что «города имеют разные вкусы в разных областях».
«Я думаю, что люди хотят приехать на Гаити, чтобы поразмышлять о величии нашего прошлого и наших экономических достижений, а не ходить по Фейетвилл-стрит с напитками в руках», — сказал Миддлтон.
Член совета Джиллиан Джонсон отметила, что район вызовет диспропорции в том, как законы об открытых контейнерах применяются по всему городу, и сказала, что хочет избежать «создания двух Даремов, где есть этот район в центре города, где каждый может свободно гулять и пить, но если ты бедный, ты черный, и ты в Восточном Дареме, и у тебя есть открытый контейнер, то за тобой приедет полиция».
Начальник полиции Дарема Патрис Эндрюс сказал, что это не должно быть проблемой.
Полицейские Дарема обеспечивают соблюдение законов об открытых контейнерах только тогда, когда также происходит «какое-то событие, которое вызывает звонок в службу экстренной помощи, — сказал Эндрюс, — и в большинстве случаев ответ таков: «Вам придется двигаться дальше». или “Можем ли мы найти для вас поездку” или “Вам придется покинуть заведение”, а не ссылаться на какие-либо нарушения в отношении открытого контейнера».
Основываясь на широкой поддержке членов совета, предложение, вероятно, будет одобрено на следующем заседании совета 17 октября, а центральный район вступит в силу 1 декабря.
Если все пойдет по плану, дурхемцы в этом году будут делать праздничные покупки на улицах центра города с чашками горячего горячего шоколада в руках.
Поддержите независимую местную журналистику. Присоединяйтесь к пресс-клубу INDY чтобы помочь нам сохранить жизнеспособность бесстрашных наблюдательных репортажей и основных материалов об искусстве и культуре в Треугольнике.
Следите за штатным писателем Леной Геллер на Твиттер или отправить письмо на [email protected].
