Портлендский ритейлер изысканных продуктов и ресторанный бренд Olympia Provisions в партнерстве с экспертом по сыру и автором Cheese Sex Death Эрикой Кубик разработали новый набор для колбасных изделий. Набор говорит о растущем желании потребителей покупать продукты, созданные влиятельными лицами и экспертами, которые подчеркивают нишевые продукты питания, которые они обычно не покупают.
Весенний набор мясных закусок включает в себя Finocchiona, настоянную на фисташках и лимоне салями Etna, Chevre Frais от Prarie Fruits Farm & Creamery, упаковку домашних овсяных лепешек Effies и банку варенья Girl Meets Dirt из ревеня с лавандой. Этот новый набор для мясных закусок также можно сочетать со свежими фруктами, овощами и напитками на выбор.
Кроме того, 7% всех чистых продаж этого комплекта будут переданы в фонд Anne Saxelby Legacy Foundation — организации, которая предоставляет возможности обучения в области устойчивых систем и сельского хозяйства для молодых людей как внутри страны, так и за рубежом.
