- Стэнли Туччи поделился рецептом для макарон с брокколи Рабе в Instagram.
- Актер объединился со своей мамой, чтобы сделать рецепт, который использует лишь несколько ингредиентов.
- Анчоусы, чеснок, брокколи Рабе и макароны – звезды этого блюда, а также лимон, чтобы закончить.
Стэнли Туччи был замечен снимал продолжение Дьявол носит Prada В Нью -Йорке, но это не помешало ему недавно отправиться в Instagram и дать нам еще один великолепный, простой учебник по еде. Туччи собирает свое последнее итальянское блюдо в видео со своей мамой, и вместе они готовит легкий ужин для ночи самостоятельно или вечер с друзьями: макароны с брокколи Рабе.
Лучше всего то, что в этом еде используется всего несколько ингредиентов: брокколи, раб, анчоусов, чеснока, макароны и лимона. Broccoli Rabe – или Cime de Rapa, как это называется Tuccis – является центральным элементом этого блюда, которое обычно делается из Orecchiette. (Стэнли был все из маленькой пасты, поэтому вместо этого пара в каком -то пенне.)
Убедившись, что они катились, Большая ночь Стар и его мать, Джоан, рассказывают камере, что они вводит в свою обычную подготовку брокколи и включает в себя некоторые анчоусы в первый раз. Затем они погружаются прямо в простые шаги, которые объединяют это блюдо.
Первый шаг – взять стебли зелень и варить в соленой воде, чтобы смягчить их на пару минут. После этого они добавили, что Cime Di Rapa уходит, которые похожи на листовый салат.
После того, как зелень усажена, он удаляет зелень и стебли и добавляет в макароны в ту же кипящую воду. В то время как Orecchiette – это традиционный выбор, вы можете поменять любую короткую пасту, которую у вас есть, если вы пытаетесь избежать еще одной поездки в магазин.
После того, как макароны – «Аль -Денте», все входит в кастрюлю с оливковым маслом, чесноком и анчоусами. Туччи сначала бросает зелень с анчоусами и чесноком, а затем бросает в макароны. Анчоусы богаты омега-3, поэтому они являются хорошим дополнением к этой еде как для питательных веществ, так и для добавленного белка и аромата.
Туччи заканчивает блюдо, заполняя все это дополнительным посыпком хлебных крошек для хруста.
Если у вас нет или наслаждаться Рабе, брокколини делает хорошую замену. Мы показываем брокколини в аналогичном рецепте-наша мельчатая паста с брукколини. Этот рецепт включает козий сыр для сливочного прикосновения, но Пармезан, вероятно, тоже будет хорошим дополнением,
После того, как они пробуют свою быструю еду, Туччи просит свою маму о ее обзоре, который светящийся. Оба Туччи любят соленое, ароматное добавление анчоусов, и они согласны с тем, что в следующий раз они добавят лимонную цедру для небольшой яркости. Как указывает Джоан: Лимон хорошо сочетается со всем. И мы думаем, что это блюдо с пастой тоже хорошо сочетается со всем, так что блюдо это с чем-то вкусным, например, наш лучший салат из Цезаря или цуккини с чесноком.
#Стэнли #Туччи #5ингредиента #Брокколи #Рале #рецепт #пасты
Читайте также
