сырная компания ТГТ Групп, Лидер в производстве и реализации сыра в Испании, компания недавно получила сертификат защиты животных на сырое коровье молоко, перерабатываемое на заводе Ólvega Lácteos Naturales SL. При этом TGT гарантирует, что 100% молока, из которого производятся продукты на этом заводе, включая молоко Lacturale, молоко Saiona и молоко Natura, соответствует требованиям сертификации, предъявляемым к благополучию животных.
Акт вручения сертификата
Вручение сертификата состоялось 25 октября этого года и было вручено АЕНОР, ведущий орган по сертификации в Испании, Мартин Пита, директор Атлантического региона, и Эмилио Фламарик, территориальный директор в Наварре и Ла-Риохе, в двух действиях, одно в Ольвеге, а другое в штаб-квартире Lacturale в Эчеберри. Этот сертификат был получен Сержи Балель, генеральным директором TGT, который заявил, что «эта сертификация является признанием усилий и хорошей работы наших ферм, которые работают каждый день, чтобы предлагать лучший продукт, не пренебрегая заботливым отношением, которого заслуживают животные. ».
Отныне упаковка продукции, производимой на заводе TGT в Ольвеге, будет иметь знак защиты животных. Признание престижа и ценности, которые будут способствовать повышению доверия потребителей к нашей продукции.
Сертификат в области защиты животных
Схема сертификации Welfair® Animal Welfare, разработанная IRTA, предполагает полную оценку благополучия животных с помощью протоколов Welfare Quality и Awin®, которые определяют требования, которым должны соответствовать животноводческие фермы. Кроме того, он гарантирует строгое соблюдение действующего в любое время европейского законодательства о благополучии животных или другого эквивалентного или более высокого уровня в тех случаях, когда на местном уровне действует более строгое законодательство.
Получение сертификата
Для получения сертификата каждая из ферм компании Lacturale прошла индивидуальный аудит, получив во всех них положительный результат на получение награды Welfare Quality. В отличие от других схем защиты животных, в этом процессе проверки основаны на непосредственном наблюдении за самим животным посредством оценки 4 принципов: хорошее питание, хорошие условия содержания, хорошее здоровье и надлежащее поведение. В рамках этих 4 принципов определены 12 различных, но дополняющих друг друга измеримых критериев благополучия животных. Кроме того, эта оценка имеет специальный протокол для каждого вида животных.
Сертификация гарантирует потребителю наличие исчерпывающего аудита на всех этапах производства с максимальной информативностью и прозрачностью. Непрерывное совершенствование, самоконтроль и прослеживаемость — аспекты, которые также рассматриваются.
