ЛЕТО уже не за горами, честно говоря, и вкусовые рецепторы покалывают, когда мысли обращаются к перспективе потягивать приятно охлажденный напиток теплыми вечерами.
Команда пивоварни Original 7 Beverage Co тоже готовится к долгим туманным летним ночам.
Главный пивовар Паиди Скалли создала новое пиво, которое не может быть более пробковым, например: Tanora Pale Ale!
Да, вы правильно прочитали: компания Original 7 Beverage Co сотрудничала с производителями культового безалкогольного напитка Tanora, чтобы создать то, что могло бы стать самым идеальным летним пивом для жителей Коркона.
Благодаря тому, что некоторые из самых опытных пивоваров города собраны в одном месте, а основной ассортимент пива (Revolution IPA, Hazy Pale Ale, Wonderland Red, Rockafeller Weisse и Irish Lager), прочно закрепившийся на разливах в некоторых из лучших крафтовых пивных баров Корка, это обещает быть отличным дополнением к сцене.
Пэйл-эль со вкусом мандарина, созданный Скалли, вдохновлен классическим мандариновым напитком Корк.
Смесь ирландского элевого солода, кристального солода, пшеничного солода и жареного ячменя была выбрана, чтобы придать пиву его цвет, имитирующий оранжево-красный оттенок Таноры, а также хмели Magnum, Ozacca, Mosaic, Mandarina Bavaria и Simcoe, чтобы повторить этот летний оттенок. цитрусовый хит мандарина.
Воспоминания о потягивании Таноры в детстве занимают особое место в сердцах и умах многих жителей Коркона, и теперь Original 7 Beverage Co дала нам, взрослым, повод вновь пережить эти воспоминания в более взрослом напитке с этим веселым, но изысканным напитком. .
И, несмотря на дурацкую и оригинальную идею, Tanora Pale Ale прекрасно вписывается в линейку сортов пива, каждое из которых пропитано ретро-днями пивоварения на Лисайде.
Управляющий директор Original 7 Стив Гини, очевидно, очень доволен их новым пивом, которое будет разливаться в 20 барах Корка в майские праздничные выходные.
TANORSA ON TAP: Танора Пэйл Алр от Original 7. Фото: Джолин Кронин
«Танора — это напиток, который для меня является синонимом детства в Корке в 1990-е годы. В частности, летние месяцы», — говорит Стив.
«Ностальгия зашкаливает всякий раз, когда я вижу бутылку этого напитка!
Размышляя о рецептах нашего следующего особого напитка, я подумал, а почему бы не подражать типичному напитку Корк и не создать бледный эль со вкусом мандарина?
«Я связался с ребятами из Таноры, чтобы узнать, будут ли они рады сотрудничать с нами в этом вопросе, и они всегда мне очень помогали!»
Стив также обнаружил исторические и географические связи между двумя брендами.
«Танора впервые была разработана в компании John Daly and Co. Mineral Bottlers, расположенной на набережной Кирл, всего в паре сотен метров от базы Original 7 в торговом центре North Mall.
«Пивоварение, дистилляция и розлив неразрывно связаны с историей этого региона, и вполне уместно видеть, как старые соседи сотрудничают в современную эпоху.
«Старый вход на завод по розливу пива John Daly and Co до сих пор можно увидеть на набережной Кирл, рядом с задним входом в торговый центр North Main Street».
Это просто показывает, что даже когда что-то кажется новым, в Корке не нужно далеко ходить, чтобы увидеть историческую связь со свежими, новыми идеями.
Это освежающее летнее пиво выпущено ограниченной серией от ребят из Original 7 Beverage Co, и, если погода будет играть в течение долгих выходных, оно может вылететь из кранов, как только станет известно, что существует пробковое пиво со вкусом Таноры. в городе!
Но, несмотря на ограниченное издание, есть надежда, что Tanora Pale Ale принесет команде пивоваров больше наград и пополнит их растущую коллекцию в штаб-квартире Original 7.
Основатель пивоварни Шейн Лонг уверен, что их новое пиво станет следующим обладателем медали на World Beer Awards в этом году, а также на Blas Na hÉireann.
«Прошлый год был невероятно успешным на нашей первой пивной премии: мы выиграли золото за Revolution IPA, серебро за красный эль Wonderland и бронзу за оригинальный 7 лагер на World Beer Awards, а также серебро за Blas Na hÉireann. для нашего красного эля «Страна чудес», — говорит Шейн.
Я уверен, что это пиво может конкурировать на самом высоком уровне, и с нетерпением жду отзывов жителей Корка.
Во всяком случае, простого удовольствия от возможности попросить Танора Пэйл Эль в барах Корка этим летом и от того, что такая вещь существует в мире, достаточно, чтобы у всех нас закружилась голова!
Tanora Pale Ale поступит в продажу в пятницу, 3 мая, чтобы отпраздновать официальное начало лета. Узнайте, где его получить, на сайте www.original7.ie/tanorapalealetrail.
- Пейте Tanora Pale Ale ответственно.
2024-04-26 06:00:00
1714149701
#Танора #пробковый #светлый #эль.. #союз #заключенный #на #повстанческих #небесах
Related
