ГРЕГ ДЖОРДАН, Bluefield Daily Telegraph
БРЭМУЭЛЛ, Западная Вирджиния (AP) — Ресторан в центре Брамвелла, восходящий к прошлому Америки, где подают классические блюда и молочные коктейли любителям приключений на бездорожье и другим туристам, скоро будет представлен на шоу, посвященном независимым закусочным страны.
Магазин Bramwell Corner предлагает посетителям попробовать старомодный автомат с газировкой. Открытый в 2010 году, он вскоре привлек гонщиков на квадроциклах, которые приезжали исследовать новую ветвь трассы для квадроциклов Хэтфилд-Маккой, получившую название Тропа Покахонтас, которая открылась в округе Мерсер.
Музыка пятидесятых и шестидесятых годов играла из музыкального автомата автомата с газировкой, когда Луис Ривера, ведущий программы «Лучшие рестораны Америки», вошел в магазин Bramwell Corner и огляделся.
«Это действительно мило», — сказал Ривера, улыбаясь, наслаждаясь декором и светильниками. «Ты больше этого не увидишь. Это действительно круто».
Люди тоже читают…
Джон Хасбенд, который вместе со своей женой Донной владеет магазином Corner Shop, рассказал Ривере, что в городе Брамуэлл когда-то было больше всего миллионеров на душу населения в Соединенных Штатах, и указал на прекрасные дома, построенные угольными баронами. Вскоре Ривера и видеооператор Остин Тернер начали снимать видео и брать интервью для эпизода «Лучшие рестораны Америки», а также проверяли меню, чтобы узнать, что они хотят попробовать. Такие продукты, как Johnny Cash Millionaire, Duke Chili Slaw Burger и WV Mountaineer Pepperoni Roll, вызывали спрос.
Ривера сказал, что «Лучшие рестораны Америки» ищут частные семейные заведения.
«О, я чувствую, что возвращаюсь назад во времени», — сказал Ривера о своих первых впечатлениях. «Это действительно очень круто. Здесь есть много разных вещей из прошлого, которые вы больше не увидите, например, прилавок с газировкой, вывески, все олдскульные конфеты. Это просто дает вам это чувство ностальгии, которое абсолютно фантастично и как бы потеряно во времени».
И Ривера заявил, что он «на тысячу процентов» собирается попробовать еду.
«Мне не терпится попробовать еду», — сказал он. «Не могу дождаться съемок этого эпизода».
Донна Хасбенд вспомнила, как был основан магазин Bramwell Corner Shop.
«Мы купили здание, думая, что собираемся сделать что-то совершенно другое», — сказала она. «Но мы смотрели программу на Food Network под названием «Unwrapped», и у них был специальный выпуск о старинных фонтанчиках с газировкой, и они брали интервью у продавцов газировки и о месте в Чикаго, которое ремонтирует фонтаны и все такое. и после того, как мы это увидели, мы поняли, что должны вернуть именно то, что было здесь, как можно ближе».
Мужья начали восстанавливать старый автомат с газировкой.
«Мы отвезли фонтан в Чикаго, в то место, которое мы там видели», — сказала она. «Он называется American Soda Fountain, и они отремонтировали его и сделали там все, что нужно, так что мы на самом деле делаем кока-колу с сиропом, как они это делали в свое время; так что у нас на самом деле есть кокс, который они делали в сороковые и пятидесятые годы».
Обновленный викторианский фонтан с газированной водой был открыт до того, как тропа Хэтфилд-Маккой достигла округа Мерсер, поэтому сначала проводились чаепития для женщин и подобные мероприятия.
«Но как только появился след, мы решили продолжить тему шестидесятых и семидесятых, и она действительно прижилась», — сказала Донна Хасбанд.
«Любимые рестораны Америки» связались с Джоном и Донной Мужьями после того, как увидели веб-сайт диванного фонтана и все его лайки и положительные комментарии. Это привело к телефонному интервью и назначению даты создания эпизода.
Многие люди, проходящие через двери, реагируют на обстановку так же, как Ривера реагировал, когда прибыл в Брамвелл. Внешний вид ресторана добавляет ему привлекательности и делает его «счастливым местом», — сказала Донна Хасбанд.
«Я думаю, что многое из этого — воспоминания об ушедшем времени, и мы пытаемся вернуть и сохранить это», — добавила она. «Просто счастливое место. У нас есть домашнее мороженое, поэтому они получают все фирменные блюда».
Гамбургеры и другие блюда в меню только что приготовлены.
«Мы похлопываем их руками», — сказала она о приготовлении котлет для гамбургеров. «Большинство вещей, которые мы делаем на кухне, мы делаем руками. Ты получишь настоящий бургер».
Предстоящие выпуски помогут рассказать большему количеству людей о магазине Bramwell Corner Shop, который с момента своего открытия заслужил другие национальные награды.
«USA Today уже назвала нас лучшим молочным коктейлем в Западной Вирджинии, — сказала Донна Хасбанд. «Был блог под названием Spoon University, и они включили нас в десятку лучших молочных коктейлей в США».
Вскоре к этому списку добавится серия «Любимый ресторан Америки».
«Я чувствую, что это действительно даст нам некоторое признание», — сказала она. «Мы всегда хотели, чтобы местные жители приехали, и многие до сих пор говорят, что ничего о нас не слышали, так что мы чувствуем, что теперь они будут», — добавила она.
Джефф Дисиббио, президент и генеральный директор Торговой палаты двух Вирджиний, который помог Ривере узнать больше о городе, сказал, что этот эпизод принесет пользу всему округу Мерсер.
“Абсолютно. Каждый раз, когда мы можем организовать общенациональное синдицированное шоу, посвященное нашей области, это всегда выгодно», — сказал Дисиббио. «Прилив поднимает все корабли. Если они сделают локацию здесь, это привлечет людей в другие районы, а также заставит людей ощутить преимущества некоторых других вещей, которые у нас есть здесь».
Мэр Луиза Стокер посетила магазин на углу, пока снимался эпизод.
«Я думаю, что это привлекает внимание к месту, владельцы которого так усердно работали, чтобы добиться успеха», — сказала она.
Ривера сказал, что премьера эпизода Bramwell Corner Shop состоится в течение шести-восьми недель.
«Он будет транслироваться на их странице в Facebook, а также на нашей странице в Facebook, а также на нашем канале в YouTube и на сайте americasbestrestaurants.com», — заявил он.
Информацию об авторских правах можно получить у дистрибьютора этого товара, Bluefield Daily Telegraph.