Только что выпущен первый за более чем 100 лет виски, полностью перегнанный в Уиклоу.

Винокурня Powerscourt с гордостью представляет свой последний выпуск односолодового виски, о котором все говорят. Почему? Потому что это первый дистиллированный виски от Co. Wicklow за более чем 100 лет! Любители и ценители виски готовятся к новым впечатлениям от виски, как никто другой. Вискикурня Powerscourt вошла в историю своим последним выпуском — сто лет с тех пор, как виски производился в графстве, 100% солодовый, 100% дистиллированный в поместье Пауэрскорт и 100% Wicklow в бутылке!

Односолодовый виски Powerscourt Distillery доступен с 28 апреля в избранных магазинах по всей стране, а также в Powerscourt Distillery и Центре для посетителей, а также в их интернет-магазине.

Но не верьте нам на слово. Пусть виски говорит само за себя. Сложный вкусовой профиль этого виски может похвастаться ароматом, наполненным ириской, специями для выпечки, ванилью, десертными яблоками, грушами, мягкой кожей, корицей, мускатным орехом и корочкой из запеченного с маслом теста. Во вкусе наслаждайтесь богатыми нотами ванильного заварного крема, мягкого дуба, соленой карамели, дижестивов и тарт татен, за которыми следует согревающее послевкусие, дополненное дубовыми специями, мягкой кожей, медовым миндалем и компотом.

Барабанщик Джон Кэшман, руководитель отдела разработки новых продуктов винокурни Powerscourt Distillery, говорит: «Наш первый выпуск односолодового виски Fercullen черпает вдохновение из нашего уникального местоположения. Для меня большая честь участвовать в первом выпуске виски, который был полностью дистиллирован здесь, на винокурне Powerscourt. Вся команда чрезвычайно гордится этой ключевой вехой в нашей истории, особенно наш первый сотрудник и старший дистиллятор Джонатан Грэм, который вместе с нашим основателем мастером дистилляции руководил первой дистилляцией в 2018 году. Наш отмеченный наградами мастер дистилляции Пол Корбетт, курировал финальную жидкость — сенсационный односолодовый виски, достойный титула «Дух Уиклоу».

«Спирт, заложенный на заводе Powerscourt Distillery в 2018 году, отличается исключительным качеством. Иметь возможность смешать эти жидкости и установить ДНК односолодового виски Fercullen было честью. Я с нетерпением жду смешивания еще многих выпусков жидкости Powerscourt Distillery в ближайшие годы». Говорит мастер-дистиллятор Пол Корбетт.