Тунис помогает снизить цены на оливковое масло – хроника сырья

Производство увеличилось в прошлом году, после двух трудных лети это оказало прямое влияние на цены. Эта тенденция закрепляется во время сбора урожая, особенно в Тунис где производство может превысить 500 000 тонн.

Этот рекорд оказывает влияние на местные цены, а также на экспортные цены Туниса. Что не устраивает итальянских производителей (ассоциацию Coldiretti), обеспокоенных увеличением импорта тунисской нефти по бросовым ценам – +40% за первые десять месяцев 2025 года, по данным Financial Times.

Италия вынуждена импортировать

Л’Италия без этого импорта не обойтись. Страна производит в среднем 300 000 тонн, но потребляет и экспортирует гораздо больше. Таким образом, страна обязана импортировать около 500 000 тонн ежегодно, и Тунис является одним из ее поставщиков. Итальянская ассоциация производителей нефти, получающая выгоду от низких цен на сырье, напоминает, что импорт необходим для удовлетворения спроса.

Падение цен, наблюдаемое во всех странах, связано прежде всего с ростом производства в Средиземноморье и динамикой рынка, поясняет эксперт отрасли, а не с манипулированием ценами в Тунисе. Это то же самое, что Абделлатиф Гедира, директор арабского офиса по выращиванию оливок в Лига арабских государств. Доказательством тому является то, что цена в Испании (Хаэн), которая является одним из основных ориентиров, упала вдвое по сравнению с 2024 годом – или на 3,5 евро за килограмм нефти оптом по сравнению с 9 евро оптом.

Спрос остается сильным

Этот обильный урожай не означает, что в мире слишком много нефти. Оливковое масло составляет лишь 2% потребление нефти, следовательно, есть рынки, которые нужно завоевать. Говорят даже, что оливковое масло — это рынок предложения, а не спроса, то есть, какое бы производство оно ни производило, оно найдет покупателя.

По данным агентства, на фоне падения цен в ходе кампании 2024–2025 годов было зафиксировано восстановление мирового потребления оливкового масла до более чем 3,2 миллиона тонн. Международный совет по оливкампотребление, которое, как ожидается, увеличится примерно на 1% в этом году.

Спрос хороший СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫно и в Бразилияау Японияв Китай и в странах Персидского залива. И страны Средиземноморья это хорошо поняли: площади оливковых деревьев увеличиваются, будь то в Египетв Ливияау Марокко или в Греция. « Спрос таков, что все страны должны использовать взаимодополняющий, а не конкурентный подход. », — подчеркивает эксперт арабского офиса по выращиванию оливок.

Также читайтеМарокко: засуха приводит к взрывному росту цен на оливковое масло, которое находится на грани превращения в предмет роскоши