Увлажнение 101 | Журнал Монреаля

Приближается летний период, и тем более важно соблюдать водный режим. Сохраняется ли количество воды, рекомендованное годами, а именно восемь стаканов воды в день?

Количество воды, потребляемой ежедневно, варьируется в зависимости от различных факторов, таких как уровень физической активности, возраст и пол, а также температура и влажность окружающей среды, а также наличие или отсутствие определенных симптомов, таких как лихорадка, рвота. или диарея. В этих ситуациях потери воды увеличиваются, и для их возмещения и поддержания адекватной гидратации необходимо дополнительное потребление воды.

В Канаде рекомендации представлены в виде адекватного потребления (AI). ИИ учитывают общее потребление воды, включая воду, напитки и пищу. Они удовлетворяют около 20% потребности в воде.

Такие продукты, как огурцы, сельдерей, дыни, помидоры, кабачки, салат и ягоды содержат очень много воды.

Исключая пищу, рекомендуемый ИИ для женщин 19 лет и старше составляет 2,2 л/день и 3 л/день для мужчин той же возрастной группы. Рекомендуемый AI увеличивается для беременных и кормящих женщин.

Если цвет мочи прозрачный, это показатель хорошего уровня гидратации. С другой стороны, следует учитывать, что определенные добавки или пигменты в пище могут влиять на цвет мочи.

О кофе

Кофе содержит кофеин, обладающий мочегонными свойствами. Однако исследования не подтверждают, что он обладает мочегонным эффектом, который может привести к обезвоживанию.

Исследования показывают, что выше 180 мг в день (примерно два эспрессо) кофеин может кратковременно увеличивать мочеиспускание у некоторых людей, но не обязательно приводит к обезвоживанию.

Фактически, вода, содержащаяся в напитках с кофеином, противодействует мочегонному эффекту, связанному с кофеином. Таким образом, напитки с кофеином, включая чай и кофе, могут способствовать общему ежедневному потреблению воды.

Жидкости, которые увлажняют

Жидкости, которые способствуют гидратации, включают воду, чай, травяной чай, кофе, молоко, растительные напитки и соки. Напротив, алкогольные напитки не способствуют общему суточному потреблению воды из-за их мочегонного эффекта. Диуретический эффект алкоголя опосредован подавлением аргинин-вазопрессина, антидиуретического гормона, который сигнализирует почкам об уменьшении мочеиспускания и реабсорбции воды в организме. Подавляя этот гормон, алкоголь способствует выведению воды из организма.

Поэтому употребление алкоголя может увеличить риск обезвоживания, особенно натощак. В качестве бонуса алкоголь влияет на терморегуляцию, которая может увеличить потоотделение, что еще больше увеличивает риск обезвоживания. Мой совет: чередуйте каждый прием алкоголя с большим стаканом воды!

Жажда

Если жажда определяет потребление жидкости, чувство жажды меняется с возрастом, что делает пожилых людей более восприимчивыми к обезвоживанию. Хорошая гидратация особенно важна для пожилых людей, у которых обезвоживание может вызвать головокружение, недостаток слюны, низкое кровяное давление, сильную усталость и обмороки, что подвергает их риску падений. Обезвоживание также может усугубить запор. Пожилым людям рекомендуется пить, даже если они не испытывают жажды.

Такие хитрости, как постоянное наличие с собой бутылки воды, употребление горячего напитка (например, чая, кофе, травяного чая) во второй половине дня, выпивание стакана воды после пробуждения и по стакану при каждом приеме пищи, могут помочь пожилым людям употреблять достаточное количество жидкости в течение дня.

Можно ли много пить?

Употребление алкоголя сверх наших метаболических потребностей может привести к гипергидратации. Это состояние возникает, когда организм поглощает больше воды, чем выводит. У здоровых людей избыточное потребление воды редко приводит к гипергидратации, поскольку организм может выводить избыток воды с мочой и потом. Гипергидратация чаще возникает у людей с нарушением функции почек (например, почечная недостаточность, сердечная недостаточность и т. д.). Это также может произойти во время интенсивных и длительных физических упражнений, особенно у спортсменов (например, марафонцев), которые пьют большое количество воды, теряя при этом натрий с потом. Затем гипергидратация приводит к гипонатриемии, состоянию, при котором уровень натрия в крови ниже нормы. Симптомы гипонатриемии могут включать невнимательность, вялость, спутанность сознания, тошноту, рвоту, мышечные спазмы и судороги.

► Чтобы оригинально увлажнить себя, откройте для себя мой рецепт безалкогольного коктейля из ягод и лимона: isabellehuot.com/blogs/recettes-et-conseils/mocktail-baies-et-citron