ЖИЗНЕННОВАЖНЫЙ
- Люди с пищевой зависимостью также чаще употребляют алкоголь, курят марихуану и сигареты.
- Чрезмерное употребление веществ, вызывающих привыкание, является одной из основных предотвратимых причин смерти во всем мире.
Пристрастие к картофелю фри, мороженому и промышленной пицце? Вина может лежать на ваших родителях, особенно если они употребляют алкоголь. Действительно, исследователи из Мичиганского университета изучили, как привычки родителей в алкоголе конкретно влияют на потребление их детьми обработанных пищевых продуктов. И по их результатам, опубликованным в журнале Психология аддиктивного поведения, зависимость от нездоровой пищи действительно была связана с расстройствами, связанными с употреблением алкоголя родителями.
357 участников
Для проведения своей работы они изучили ответы выборки из 357 взрослых американцев в возрасте около 40 лет на тест на пищевую зависимость.Шкала пищевой зависимости Ла Йеля“(YFAS). На сегодняшний день это единственный утвержденный опросник для измерения этой зависимости. По словам авторов, ультра-обработанные продукты содержат чрезвычайно высокий уровень рафинированных углеводов и жиров, которые могут вызвать “ответ зависимости“у некоторых людей.
Каждый пятый взрослый пристрастился к нездоровой пище
В общей сложности до каждого пятого человека имеет клинически значимую зависимость от ультраобработанных продуктов, характеризующуюся неспособностью контролировать потребление пищи, сильной тягой и большими трудностями в уменьшении их потребления, несмотря на все негативные последствия.
“Люди с семейной историей зависимости более склонны к развитию проблемных отношений с ультра-обработанными продуктами, что является реальной проблемой в пищевой среде, где эти продукты дешевы, доступны и широко продаются.— заявила Линдзи Гувер, ведущий автор исследования и аспирант психологии Университета Виктории, в заявлении университета.
Согласно предыдущим исследованиям, наличие родителя, страдающего расстройством, связанным с употреблением алкоголя, уже является важным фактором риска развития зависимости у детей в целом.
<!–
–>
