Устойчивая к засухе культура, используемая в западном Канзасе, может помочь в борьбе с отсутствием продовольственной безопасности в других странах | КСУР

Рассказ Калена Мура

В Канзасе завершился сезон сбора урожая сорго, но в 10 000 милях отсюда, на Мадагаскаре, сезон посадки только начался.

Эти фермеры в африканской стране вскоре могут использовать стратегии западного Канзаса для выращивания зерна, поскольку они борются с изменением климата.

Грант в размере 2,5 миллионов долларов будет финансировать международное партнерство в то время, когда фермеры в Канзасе и Мадагаскаре пытаются справиться с нехваткой воды. Некоторые части Канзаса сталкиваются с рекордной засухой и истощением грунтовых вод, в то время как изменение климата сокращает критические сезоны дождей на Мадагаскаре.

Новый грант Агентства США по международному развитию поможет Университету штата Канзас поделиться исследованиями различных сортов сорго, которые лучше переносят изменяющийся климат.

Сорго — это зерно, родом из Африки, но фермеры в таких местах, как Канзас, взяли его на вооружение из-за его устойчивости к засухе.

Бойд Фанк уже 45 лет выращивает в основном сорго к северу от Гарден-Сити.

«Сорго пришло из Африки и оказало огромную помощь, поскольку эта территория становится все более засушливой», — сказал Функ.

Фермеры Мадагаскара исторически выращивали сорго, но с 1990-х годов его объемы сокращаются в пользу более товарных культур, таких как кукуруза. Но, как и в Канзасе, кукуруза в последние годы стала менее надежной. Это привело к отсутствию продовольственной безопасности, особенно на юге Мадагаскара.

Тимоти Далтон, директор Лаборатории инноваций в области сорго и проса в K-State, сказал, что это последний шаг в истории история международного партнерства сосредоточился на обмене исследованиями сельскохозяйственных культур.

«Так нас пригласило посольство Мадагаскара. Они знали, чем мы занимаемся в других странах, ища возможности повышения производительности», — сказал Далтон.

Эти стратегии включают в себя «технологию семенных шариков» — метод протравливания семян, при котором семена, древесина, почва, зола и добавки смешиваются для создания плотного комка питательных микроэлементов, который дает более высокие урожаи в самых засушливых регионах.

Более 50% сорго в мире производится для кормления людей, но в странах с более высоким уровнем дохода этот урожай обычно используется на корм животным.

Совместные исследования сорго и проса предоставила другим странам сорта сорго, которые самостоятельно хорошо борются с распространенными болезнями. Это хороший вариант для фермеров, у которых нет доступа к фунгицидам.

Далтон сказал, что преимущества международного сотрудничества имеют обе стороны. Канзас обеспечивает селекцию растений и генетические исследования, а другие страны рассказывают о развитии методов ведения сельского хозяйства в меняющемся климате и о том, чего ожидать в будущем.

Международное партнерство также помогает Канзасу посредством совместных исследований потенциальных угроз для сельскохозяйственных культур. В 2013 году тля сахарного тростника распространилась на растениях сорго в Техасе. В том году фермеры потеряли половину урожая из-за вредителей. Но помощь африканских фермеров дала Канзасу преимущество: были выявлены сорта из Эфиопии, обладающие устойчивостью к тле.

«К тому времени, когда он добрался до Канзаса, мы уже изучали и работали над этой проблемой в рамках нашего сотрудничества на юге Африки», — сказал Далтон.

Климат Западного Канзаса аналогичен климату многих засушливых стран. В некоторых городах в этом районе, таких как Гарден-Сити и Скотт-Сити, в прошлом году был самый засушливый год за всю историю наблюдений. Перед регионом также стоит проблема сохранения грунтовых вод, используемых для орошения из водоносного горизонта Огаллала.

Подобно другим странам, переживающим изменение климата, Канзас недавно пережил кризис сельскохозяйственной идентичности.

Чрезмерная нехватка тепла и воды сделала такие культуры, как кукуруза и пшеница, менее продуктивными, отставая от таких штатов, как Айова и Северная Дакота. Канзас выращивает больше всего пшеницы в стране, но также является крупнейшим производителем сорго в стране.

В прошлом году Канзас произвел около 105 миллионов бушелей сорго, что вдвое больше, чем Техас, второй по величине производитель сорго. Долгосрочная популярность растения была подкреплена засухой, исследованиями сельскохозяйственных культур и стремлением к экономии воды.

Эми Франс — заместитель председателя Национальной организации производителей сорго в Скотт-Сити. Она стала свидетельницей эволюции сорго в западном Канзасе и того, как оно, подобно пшенице и другим зерновым культурам, помогает в севообороте, удерживая влагу и питательные вещества в почве.

«Другим культурам нужны идеальные условия», — сказала она. «Но именно это мне и нравится в сорго: оно не требует совершенства. Этого хватает и даже помогает следующему урожаю, который вы сажаете».

Хотя в Канзасе широко распространены такие культуры, как сорго и просо, их популярность все же меньше, чем кукурузы и пшеницы. В штате под выращивание сорго отведено 3,3 миллиона акров, по сравнению с 5,5 миллионами акров под кукурузой и 7 миллионами под пшеницей. В прошлом году фермеры Канзаса собрали 5,5 миллионов бушелей кукурузы и 220 миллионов бушелей пшеницы.

Теперь все больше людей обращают внимание на то, что фермеры, выращивающие сорго в Канзасе, возглавляют исследования и производство этого африканского зерна, вплоть до того, что делятся новыми исследованиями с фермерами в естественном ареале этой культуры.

«Приятно видеть открывающиеся возможности и богатство знаний, которым можно поделиться с другими», – сказал Франс.

Кален Мур освещает западный Канзас для Общественного радио Хай-Плейнс и Службы новостей Канзаса. Вы можете написать ему по адресу [email protected].

Служба новостей Канзаса представляет собой результат сотрудничества KCUR, Общественного радио Канзаса, KMUW и Общественного радио Хай-Плейнс, ориентированного на здоровье, социальные детерминанты здоровья и их связь с государственной политикой.

Репортажи и фотографии Канзасской службы новостей могут быть переизданы средствами массовой информации бесплатно при условии надлежащего указания авторства и ссылки на ksnewsservice.org.