СИНГАПУР-Причудливо охлаждение с мороженым с домашним шпинатом или обедом на Баррамунди, выращиваемом в Сингапуре?
Вы можете получить свое желание, если вы посетите фермерский рынок в выходе Fairprice Xtra в JEM 2 и 3 августа, где будет доступно более 60 продуктов на местном уровне, включая свежие овощи, яйца и рыбу.
Fairprice Group, созданный в Сингапурском фермерском рынке, была запущена для поддержки местных ферм и продуктов, отмечая 60 -й год независимости Сингапура.
«Местные фермеры и поставщики играют важную роль в устойчивости к продовольствию в Сингапуре, и, как крупнейший розничный продавец страны, мы стремимся использовать наш размер и масштаб в поддержку этой экосистемы», – сказал представитель группы Fairprice Group.
В период с 2023 по 2024 год группа Fairprice наблюдала более чем 10 -процентный рост спроса на местные продукты.
Пресс-секретарь сказал, что благодаря таким инициативам, как фермерский рынок, это может повысить осведомленность о том, что предлагают эти домашние предприятия.
На рынке будут представлены шесть местных ферм: фермер с рыбами, яйцо Чу, Ферма или, Свитенир, Зеленый Урожай и Грои.
Посетители могут попробовать выставленные товары и узнать о преимуществах местных продуктов и роли, которую он играет в продовольственной безопасности Сингапура.
Более того, они могут научиться взбивать блюда, такие как Egg Foo yong и рыба на пару с хрустящим чай -пором, посещая демонстрации приготовления пищи, которые будут проводиться в сотрудничестве с продовольственным агентством Сингапура.
Помимо того, что почувствуют вкус пищевых продуктов первого в своем роде, такие как местное мороженое с Spinach от Nippon Koi Farm, посетители могут попробовать морские тилапии и черный гриб.
Они также могут выиграть призы и наслаждаться флэш-предложениями по местным продуктам, в том числе 60-процентные лотки с яйцами и акции морепродуктов за 6 долларов.
Те, кто тратит минимум 60 долларов в магазине за одну квитанцию, по крайней мере, два местных продукта, могут забрать домой плюшевую форму, как красный окунь, хрустальный салат или другие местные продукты.
Рынок является частью инициатив Fairprice Group по поддержке зарождающегося развития местной сцены в Сингапуре и предоставить местным фермерам платформу для демонстрации своей продукции более крупной аудитории.
Группа заявила, что наблюдала «устойчивый рост» спроса на местные продукты в своих супермаркетах с января 2024 года по июль 2025 года, не предоставляя цифры.
В настоящее время группа предлагает около 180 местных продуктов в магазинах для удовлетворения разнообразных потребностей и предпочтений клиентов и предпочтений.
Популярные местные продукты включают яйца, морепродукты, такие как красный окунь и морской окунь, а также овощи, такие как ростки бобов и капуста.
Г -н Малкольм Онг, исполнительный директор местной аквакультурной фирмы The Fish Farmer, сказал, что такие события имеют решающее значение для повышения осведомленности о местных фермах и местных продуктах, добавив, что некоторые сингапурцы могут мало что знать о них.
«Такие события очень важны, потому что они позволяют нам общаться с сообществом, делиться с ними тем, что у нас есть. Как только люди узнают, они становятся более осведомленными, и им действительно нравится местная продукция», – сказал он.
Мистер Онг добавил: «Никто на самом деле не говорит о местных фермах, местных продуктах, поэтому нам нужно донести до слова».
Г-н Кен Чонг, исполнительный директор Сингапурской федерации агропродовольственных предприятий, приветствовал такие инициативы и сказал, что надеется, что ритейлеры могут делать эти вещи чаще.
«Вся информация, чтобы помочь местным жителям лучше понять и поддержать местные продукты, так что наши фермы могут постоянно продаваться и неуклонно масштабироваться», – сказал он.
Местный сельскохозяйственный сектор был
охватил закрытием
и отчет о падении, с отчетом о статистике пищевых продуктов в Сингапуре 2024 года, показывающим, что производство овощей и морепродуктов снижается, а производство яиц было повышено.
Фермеры заявили, что отсутствие отходов или способность продавать продукцию потребителям является проблемой.
Сингапур стремится производить 30 процентов своих потребностей в питании на местном уровне к 2030 году.
Сельское хозяйство/фермерское хозяйство/Сингапурское пищевое агентство
2025-08-01 11:55:00
1754052580
#Фермерский #рынок #JEM #эти #выходные #для #продвижения #местных #продуктов #поддержки #сингапурских #ферм
Продолжение темы
