Финляндия готова к следующему кризису, с запасом еды и 72-часовыми наборами-Европа должна быть слишком | Мика Иломаки

яВ временах кризиса еда – это больше, чем существо. Это столб национальной стабильности. Финляндия давно понял это не только из -за политики, но и из -за того, кто мы есть и где мы живем. География, легкий континентальный климат и наша история сформировали мышление, где готовность к готовности. В стране с обширной территорией, разреженным населением и большими расстояниями между общинами, устойчивость должна быть встроена во все, что мы делаем.

Это понимание глубоко укоренилось в нашем обществе, в отдельных домохозяйствах так же, как правительственные учреждения. Сегодня подход Финляндии к готовности справедливо рассматривается как модель для ЕвропаПолем Но это не универсальное решение. То, что работает для Финляндии, например, наш высокий уровень самообеспеченности, сильные институты и культура сотрудничества, может не работать в другом месте. Тем не менее, наш опыт предлагает ценные уроки. Готовность должна быть проактивной, инклюзивной и глубоко интегрированной в национальную стратегию.

Моя работа в Национальном агентстве по чрезвычайным вопросам (NESA) означает, что я трачу большую часть своего времени, думая о том, что может пойти не так – и, что более важно, как мы можем сделать Финляндию готовой, когда она это сделает. Независимо от того, сталкиваемся ли мы с пандемией, кибератакой или геополитическим шоком, наша задача заключается в том, чтобы страна могла продолжать функционировать, питаться и защищать своих людей. Пандемия и война Covid-19 в Украине показали, насколько хрупкими глобальными системами могут быть.

Одним из краеугольных камней нашей национальной устойчивости является Стратегический зерновой резерв система. Эти резервы включают пшеницу, овес, ячмень и ржи, зерна, которые являются центральными как для нашего сельского хозяйства, так и для нашей диеты. Хранятся в безопасных объектах По всей стране они вращаются с использованием метода FIFO (сначала, сначала) для поддержания качества и обеспечения использования более старых зерен перед новыми. Эти резервы предназначены для поддержания населения в течение девяти месяцев в случае глобального коллапса цепочки поставок или нарушения внутреннего производства. Во время пандемии и войны в Украине они помогли успокоить общественность.

Уровень самообеспеченности в Финляндии составляет около 80%. Это означает, что мы производим большую часть еды, которую потребляем, что является редким достижением в сегодняшнем взаимосвязанном мире. Это благодаря нашим фермерам, которые управляют более чем 40 000 ферм по всей стране. В 2024 году производство урожая была основной деятельностью на 74% ферм, в то время как животноводство практиковалось на 20%. Средний размер фермы 56 гектаров. Несмотря на короткий вегетационный период и ограниченное разнообразие сельскохозяйственных культур, наш сельскохозяйственный сектор эффективен, инновационен и поддерживается сильной инфраструктурой. Эти фермы являются основой нашей продовольственной системы, и их роль в национальной безопасности не может быть переоценена.

Мы даже разработали свои собственные сорта рапса, Aurea Clспециально подходит для скандинавского климата. Это помогает гарантировать, что внутри страны, продуцируемое рапсовым маслом и богатым белком, остается доступным даже во время кризиса. Этот вид инноваций отражает нашу долгосрочную приверженность устойчивости.

Но готовность – это не только запасы и производство. Речь идет о системах, которые могут адаптироваться и продолжать функционировать под стрессом. Финляндия цепочка поставок продовольствия является устойчивой по дизайну. Правительство работает тесно С производителями, процессорами, розничными продавцами и логистическими компаниями для обеспечения непрерывности. Планы чрезвычайных ситуаций существуют для переосмысления поставки и расстановки приоритетов основных товаров. Мы также поддерживаем аварийные запасы топлива, чтобы поддерживать сельскохозяйственные машины и транспортировки продовольствия во время кризисов.

Ключевой частью нашей стратегии являются государственно-частные партнерские отношения. В NESA мы сотрудничаем с компаниями по всему сектору питания, от зерновых мельниц до сетей супермаркетов. Вместе мы разрабатываем планы на случай непредвиденных обстоятельств, проводим совместные упражнения и делимся информацией. Это сотрудничество – не просто политика. Это то, как все делается. Предприятия понимают свою роль в национальной готовности и воспринимают ее всерьез.

Готовность также начинается дома. В Финляндии готовность на уровне домохозяйства имеет важное значение. Одним из наших наиболее эффективных инструментов является 72-часовая модель, что побуждает каждое домохозяйство быть самодостаточным: иметь достаточно еды и бутилированной воды (пять литров на человека) в течение трех дней. Мы советуем иметь запасы сухих продуктов, которые держатся хорошо, такие как орехи или сушеные фрукты. Наш контрольный список набора для аварийного снабжения дома включает в себя такие предметы, как комплект первой помощи, планшеты йода, радио-радио, факел, банк питания, портативная плита, туалетная бумага и клейкая лента.

Повышенная через общественные информационные кампании, модель доказала свою ценность во время пандемиков, зимних штормов и кибер -инцидентов.

Европа продовольственная система сильно взаимосвязана и уязвима к внешним шокам. Помимо пандемии и войны в Украине, засуха в южной Европе и глобальные сбои судоходства показали, как быстро все может разгадать. Климатический кризис добавляет еще один уровень риска. Подход Финляндии предлагает дорожную карту. Стратегические резервы, высокое внутреннее производство, государственно-частное сотрудничество и готовность на уровне домохозяйств являются важными компонентами надежной продовольственной системы.