Франция снижает порог для цереулида, ответственного за него токсина могут отозвать более чем в 60 странах.

Министерство сельского хозяйства будет налагать на всех Французские производители детского молока более строгий пороговый предел для токсин церулида отвечает за отзыв коробок в более чем 60 странах, как мы узнали в пятницу вечером в пресс-релизе.

«Франция решила опередить новые научные рекомендации, сохранив с этого момента порог в 0,014 мкг церулида на килограмм массы тела, т.е. повышенный уровень безопасности по сравнению с применявшимся до сих пор порогом (0,03 мкг на килограмм массы тела)».объявило министерство. «Защита здоровья младенцев является главным приоритетом органов здравоохранения»заявили в министерстве.

Пропустить рекламу

В этом виноваты китайские поставщики

Некоторые производители обвиняют китайского поставщика ингредиентов Cabio Biotech, который производит масло, богатое омега-6. Это масло могло быть заражено бактериями Bacillus cereus, способными вырабатывать токсин цереулид, который может вызвать рвоту и диарею.

На этой неделе Европейская комиссия поручила своему агентству здравоохранения (EFSA) выпустить 2 февраля заключение об этом токсине и пороговых значениях, которые будут установлены. «EFSA (…) уже высказалось за принятие во внимание этого более низкого порога, основанного на самых последних методологических стандартах и включающем дополнительный фактор безопасности для младенцев»Об этом сообщили в Минсельхозе в пятницу вечером.

Два уголовных расследования во Франции

Помимо Nestlé, несколько производителей, в том числе гиганты Danone (Blédilait, Gallia) и Lactalis (Picot), а также более мелкие игроки, такие как Vitagermine (Babybio Optima), с декабря провели отзыв детского молока в общей сложности более чем в шестидесяти странах, включая Францию, из-за риска загрязнения цереулидом.

«Нестле» утверждала, что в отсутствие «Европейские правила присутствия цереулида в пищевых продуктах»он следовал обычным процедурам. «Поиск бактерий семейства Bacillus cereus систематически предлагается, но церулид (…) не входил в классические методы контроля»Об этом на прошлой неделе заявил Франсуа Виньо, промышленный директор отдела тестирования пищевых продуктов в Европе глобального гиганта аналитических лабораторий, французской компании Eurofins.

«В нынешнем контексте отзывов молока этот тест в настоящее время запрашивается, потому что все заинтересованные стороны в молочных продуктах в целом и детских присыпках в частности обеспокоены ситуацией»добавил он. На данном этапе два уголовных расследования, возбужденные во Франции после смерти младенцев, потреблявших отозванное молоко Nestlé, не установили прямой связи между симптомами и потребляемым молоком.